Измеритель кислотности томатов Atago PAL-BX/ACID 3 Master Kit

Комбинированный измеритель кислотности и сахаристости томатов Atago PAL-BX/ACID 3 Master Kit предназначен для определения концентрации сахаров по шкале %Brix и уровня кислотности в томатах и томатных пастах. Прибор позволяет рассчитывать сахарокислотный коэффициент (sugar/acid ratio) без использования химических реагентов.

Область применения

Прибор используется в пищевой промышленности и сельском хозяйстве для экспресс-анализа сырья. Благодаря совмещению функций рефрактометра и измерителя кислотности, PAL-BX/ACID 3 позволяет проводить комплексный контроль качества томатов и томатных продуктов в одном устройстве.

Технические характеристики

Измерительные диапазоны и точность

• Показатель Brix: 0.0...60.0%, точность $\pm 0.2\%$
• Кислотность: 0.1...3.0% (г/100 мл)
• Точность в диапазоне 0.1...1.0%: $\pm 0.1\%$
• Относительная точность в диапазоне 1.01...3.0%: $\pm 10\%$
• Температура: диапазон измерения $10 \dots 40\text{ °C}$, точность $\pm 1\text{ °C}$

Эксплуатационные параметры

• Время измерения: $\approx 3$ секунды
• Класс защиты: IP65 (пыле- и влагозащищенный корпус)
• Питание: 2 батарейки типа AAA
• Габариты и вес: $55 \times 31 \times 109$ мм, 100 г

Комплект поставки (Master Kit)

• Измеритель PAL-BX/ACID 3
• Электронные весы
• Пластиковая мензурка
• Пластиковая мерная ложка