Измеритель кислотности и сухого остатка фруктов Atago PAL-BX/ACID 2 Master Kit

Комбинированный измеритель кислотности и сухого остатка фруктов Atago PAL-BX/ACID 2 Master Kit предназначен для определения концентрации винной кислоты и содержания сухих веществ по шкале %Brix. Прибор позволяет рассчитывать сахарокислотный коэффициент (sugar/acid ratio) без использования химических реагентов.

Область применения

Прибор используется в виноделии и плодоовощеводстве для анализа винограда, а также белых и красных вин. Благодаря совмещению функций рефрактометра и титратора в одном устройстве, PAL-BX/ACID 2 Master Kit позволяет проводить комплексный анализ сырья в полевых и лабораторных условиях.

Технические характеристики

Измерительные параметры

• Диапазон измерения Brix: 0.0...60.0%
• Диапазон измерения кислотности: 0.1...4.0% (г/100 мл)
• Диапазон температуры: 10...40 °C

Точность и скорость

• Точность Brix: $\pm 0.2\%$
• Точность по кислотности: $\pm 0.1\%$ (в диапазоне 0.1...1.0%); относительная точность $\pm 10\%$ (в диапазоне 1.01...4.0%)
• Точность температуры: $\pm 1$ °C
• Время измерения: $\approx 3$ секунды

Конструктивные особенности

• Класс защиты: IP65 (пыле- и влагозащищенный корпус)
• Габариты: $55 \times 31 \times 109$ мм
• Масса: 100 г
• Питание: 2 батарейки типа AAA

Комплект поставки

• Измеритель PAL-BX/ACID 2
• Электронные весы
• Пластиковая мензурка
• Пластиковая мерная ложка