Биопрепарат для удалении белковых загрязнений BIOTOUCH ROC 250 LC (канистра/25кг)

Биопрепарат для удаления белковых загрязнений BIOTOUCH ROC 250 LC производства Novozymes Biologicals представляет собой жидкую щелочную протеазу грибного происхождения. Средство предназначено для очистки сточных вод, трубопроводов и оборудования в пищевой промышленности, обеспечивая эффективный расщеп и удаление белков при температуре 20–40 °C.

Область применения

Биопрепарат используется для удаления сложных белковых загрязнений, включая:

• остатки молока и яичного желтка;
• следы какао и шоколада;
• кровь;
• органические загрязнения растительного происхождения (трава).

Применяется в системах водоснабжения, при очистке сточных вод, а также в технологических процессах пищевой промышленности для мойки трубопроводов и оборудования.

Принцип действия

Действие препарата основано на ферментативном гидролизе белков. Жидкая щелочная протеаза грибного происхождения расщепляет сложные белковые структуры, переводя их в растворимую форму, что позволяет эффективно удалять загрязнения даже при низких температурах стирки и мойки.

Технические характеристики

• Тип: биопрепарат (жидкая щелочная протеаза)
• Происхождение фермента: грибное
• Температурный диапазон максимальной эффективности: 20–40 °C
• Назначение: техническая химия для очистки сточных вод и устранения запахов
• Форма выпуска: канистра 25 кг

Преимущества использования

• Эффективность при низких температурах: позволяет сократить энергозатраты на нагрев воды.
• Стабильность: высокая надежность химических свойств при хранении и эксплуатации.
• Оптимизация процессов: сокращение цикла мойки, что ведет к экономии воды и электроэнергии.