| Внешний вид (EP, BP) | Белый или почти белый кристаллический порошок |
| Внешний вид (JP) | Белые кристаллы или кристаллический порошок |
| Внешний вид (IP) | Белый кристаллический порошок |
| Внешний вид (USP) | Бесцветные кристаллы или белый кристаллический либо гранулированный порошок |
| Растворимость (EP, BP) | Хорошо растворима в воде, очень мало растворима в этаноле (96 %) |
| Растворимость (JP) | Хорошо растворима в воде, мало растворима в этаноле (95 %) и практически нерастворима в диэтиловом эфире |
| Растворимость (IP) | Хорошо растворима в воде, ограниченно растворима в этаноле (95 %) |
| Растворимость (USP) | Очень хорошо растворима в кипящей воде; хорошо растворима в воде; растворима в кипящем спирте; мало растворима в спирте |
| Идентификация A: ИК-Фурье (USP) | Соответствует стандартному спектру |
| Идентификация A (IP) | Соответствует требованиям |
| Идентификация (JP) | Образуется красный осадок |
| Идентификация A: удельное вращение безводного вещества (EP, BP) | От +52,50° до +53,30° (c = растворить 10,0 г образца в 80 мл воды R, добавить 0,2 мл разбавленного аммиака Rl, выдержать 30 мин и довести водой до 100,0 мл при 20 ± 0,5 °C) |
| Идентификация B: ВЭЖХ (USP) | Основной пик раствора образца сходен по времени удерживания и размеру с основным пиком стандартного раствора A |
| Идентификация B: ВЭЖХ (EP, BP) | Основной пик на хроматограмме испытуемого раствора сходен по времени удерживания и размеру с основным пиком на хроматограмме раствора сравнения (a) |
| Идентификация B (IP) | Образуется обильный красный осадок |
| Идентификация C: вода по Карлу Фишеру (USP) | ≤ 1,0 % |
| Идентификация C: ТСХ, пригодность системы (EP, BP) | На хроматограмме видны 4 чётко разделённых пятна |
| Идентификация C: ТСХ (EP, BP) | Основное пятно на хроматограмме испытуемого раствора сходно по положению, цвету и размеру с основным пятном на хроматограмме раствора сравнения (a) |
| Идентификация D (EP, BP) | Образуется красный осадок |
| Идентификация E: вода по Карлу Фишеру (EP, BP) | ≤ 1,0 % |
| Внешний вид раствора (IP) | Раствор прозрачный, его окраска не интенсивнее окраски раствора сравнения BYS7 |
| Внешний вид раствора (EP, BP) | Раствор 10 г вещества в 15 мл воды прозрачный, его окраска не интенсивнее окраски раствора сравнения BY7 |
| Цвет и прозрачность раствора (USP) | Раствор 10 г вещества в 15 мл воды прозрачный, его окраска не интенсивнее окраски раствора сравнения |
| Цвет и прозрачность раствора (JP) | Раствор 25 г вещества в 50 мл воды прозрачный, его окраска не интенсивнее окраски контрольного раствора |
| Удельное вращение безводного вещества (EP, BP) | От +52,50° до +53,30° (c = растворить 10,0 г образца в 80 мл воды R, добавить 0,2 мл разбавленного аммиака Rl, выдержать 30 мин и довести водой до 100,0 мл при 20 ± 0,5 °C) |
| Удельное вращение (IP) | От +52,50° до +53,30° (c = растворить 10,0 г образца в 80 мл воды, добавить 0,2 мл аммиака 5 M, выдержать 30 мин и довести водой до 100,0 мл) |
| Мышьяк (IP) | ≤ 0,0001 % |
| Мышьяк (JP) | ≤ 0,00013 % |
| Хлориды (JP) | ≤ 0,018 % |
| Хлориды (IP) | ≤ 0,0125 % |
| Тяжёлые металлы (IP) | ≤ 0,0005 % |
| Тяжёлые металлы (JP) | ≤ 0,0004 % |
| Сульфаты (JP) | ≤ 0,024 % |
| Сульфаты (IP) | ≤ 0,020 % |
| Сульфиты (IP) | Поглощение при 583 нм не превышает поглощения стандартного раствора |
| Остаток после прокаливания (JP) | ≤ 0,1 % |
| Электропроводность (USP, EP, BP) | ≤ 20 мкСм·см⁻¹ при 25 °C |
| Барий (IP) | Соответствует требованиям |
| Посторонние сахара, растворимый крахмал и декстрины (IP) | При охлаждении внешний вид раствора не изменяется |
| Кислотность (JP) | Появляется красная окраска |
| Кислотность или щёлочность (IP) | Для изменения окраски раствора на розовую требуется не более 0,15 мл 0,1 M NaOH |
| Декстрин (USP, EP, BP, JP) | Образец полностью растворяется при кипячении с обратным холодильником 1 г вещества с 20 мл спирта |
| Растворимый крахмал, сульфиты (USP, EP, BP) | ≤ 0,0015 % |
| Сульфатная зола (IP) | ≤ 0,10 % |
| Растворимый крахмал и сульфит (JP) | Появляется жёлтая окраска |
| Родственные вещества и количественное определение, пригодность системы, ВЭЖХ: разрешение (USP) | ≥ 1,3 между мальтотриозой и мальтозой |
| Родственные вещества 1, мальтоза и изомальтоза: ВЭЖХ (USP) | ≤ 0,40 % |
| Родственные вещества 2, мальтотриоза: ВЭЖХ (USP) | ≤ 0,20 % |
| Родственные вещества 3, фруктоза: ВЭЖХ (USP) | ≤ 0,15 % |
| Родственные вещества 4, неуказанные примеси: ВЭЖХ (USP) | ≤ 0,10 % |
| Родственные вещества 5, суммарные примеси: ВЭЖХ (USP) | ≤ 0,50 % |
| Родственные вещества, пригодность системы, ВЭЖХ: разрешение (EP, BP) | ≥ 1,3 между пиками примесей C и A |
| Родственные вещества, сумма примесей A и B, ВЭЖХ (EP, BP) | ≤ 0,4 % |
| Родственные вещества, примесь C, ВЭЖХ (EP, BP) | ≤ 0,2 % |
| Родственные вещества, примесь D, ВЭЖХ (EP, BP) | ≤ 0,15 % |
| Родственные вещества, неуказанные примеси, ВЭЖХ (EP, BP) | ≤ 0,10 % |
| Родственные вещества, суммарные примеси, ВЭЖХ (EP, BP) | ≤ 0,50 % |
| Вода по Карлу Фишеру (EP, BP, USP, IP) | ≤ 1,0 % |
| Потеря при высушивании (JP) | ≤ 1,0 % при 105 °C в течение 6 ч |
| Количественное определение методом ВЭЖХ, в пересчёте на безводное вещество (USP, EP, BP) | 97,50–102,00 % |
| Количественное определение по оптическому вращению высушенного вещества (JP) | Не менее 99,50 % |
