| Внешний вид | Белый кристаллический или мелкогранулированный порошок |
| Растворимость | Растворима в воде, очень слабо растворима в спирте |
| Идентификация A: ИК-Фурье-спектроскопия | Соответствует стандартному спектру |
| Идентификация B | Время удерживания основного пика испытуемого раствора соответствует времени удерживания пика галактозы в стандартном растворе, полученном при количественном определении |
| Идентификация C | Образуется оранжевый или красный осадок |
| Внешний вид раствора | 20%-й раствор в воде, нагретый до 50 °C, не имеет более интенсивной окраски, чем контрольный раствор |
| Кислотность | Для нейтрализации требуется не более 1,5 мл 0,01N гидроксида натрия |
| Барий | Опалесценция испытуемого раствора не интенсивнее опалесценции стандартного раствора |
| Свинец | ≤ 0,00005 % |
| Вода (метод Карла Фишера) | ≤ 1,00 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,10 % |
| Удельное оптическое вращение | от +78,00° до +81,50° (c = 10 % в воде + 0,2 мл раствора аммиака, при 20 °C) |
| Микробная контаминация, общее число аэробных микроорганизмов (TAMC) | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Микробная контаминация, общее число дрожжей и плесневых грибов (TYMC) | ≤ 100 КОЕ/г |
| Патогены (Salmonella) | Не обнаружены |
| Патогены (E. coli) | Не обнаружены |
| Патогены (S. aureus) | Не обнаружены |
| Патогены (P. aeruginosa) | Не обнаружены |
| Пригодность системы 1, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 3,0 между пиками лактозы и галактуроновой кислоты |
| Пригодность системы 2, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 1,5 между пиками галактуроновой кислоты и декстрозы |
| Пригодность системы 3, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 2,00 между пиками декстрозы и галактозы |
| Пригодность системы 4, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 3,0 между пиками галактозы и арабинозы |
| Пригодность системы 5, количественное определение, ВЭЖХ: относительное стандартное отклонение | ≤ 1,00 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: лактоза и 1,6-галактозилгалактоза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: галактуроновая кислота | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: декстроза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: тагатоза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: дульцит | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: арабиноза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: | |
