| Внешний вид | Белый кристаллический или мелкогранулированный порошок |
| Растворимость | Растворима в воде, очень мало растворима в спирте |
| Идентификация A: ИК-Фурье | Соответствует стандартному спектру |
| Идентификация B | Время удерживания основного пика раствора образца соответствует пику галактозы в стандартном растворе, полученному при количественном определении |
| Идентификация C | Образуется оранжевый или красный осадок |
| Внешний вид раствора | 20%-й водный раствор при нагревании до 50 °C имеет окраску не интенсивнее, чем контрольный раствор |
| Кислотность | Требуется не более 1,5 мл 0,01 N гидроксида натрия |
| Барий | Опалесценция раствора образца не интенсивнее опалесценции стандартного раствора |
| Свинец | ≤ 0,00005 % |
| Вода (метод Карла Фишера) | ≤ 1,00 % |
| Остаток после прокаливания | ≤ 0,10 % |
| Удельное оптическое вращение | От +78,00° до +81,50° (c = 10 % в воде + 0,2 мл раствора аммиака, при 20 °C) |
| Общее количество аэробных микроорганизмов (TAMC) | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Общее количество дрожжей и плесневых грибов (TYMC) | ≤ 100 КОЕ/г |
| Патогенные микроорганизмы (Salmonella) | Не обнаружены |
| Патогенные микроорганизмы (E. coli) | Не обнаружены |
| Патогенные микроорганизмы (S. aureus) | Не обнаружены |
| Патогенные микроорганизмы (P. aeruginosa) | Не обнаружены |
| Пригодность системы 1, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 3,0 между пиками лактозы и галактуроновой кислоты |
| Пригодность системы 2, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 1,5 между пиками галактуроновой кислоты и декстрозы |
| Пригодность системы 3, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 2,00 между пиками декстрозы и галактозы |
| Пригодность системы 4, родственные примеси и количественное определение, ВЭЖХ: разрешение | ≥ 3,0 между пиками галактозы и арабинозы |
| Пригодность системы 5, количественное определение, ВЭЖХ: относительное стандартное отклонение | ≤ 1,00 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: лактоза и 1,6-галактозилгалактоза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: галактуроновая кислота | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: декстроза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, ВЭЖХ: тагатоза | ≤ 0,60 % |
| Родственные примеси, В | |
