HiMedia RM9185-500G Папаиновый перевар M-протеина

Компонент питательной среды HiMedia RM9185-500G Папаиновый перевар M-протеина получают ферментативным гидролизом молочного белка с использованием папаина. Папаиновый перевар M-протеина применяют для крупномасштабного производства антибиотиков, ферментов и биомолекул, а также как компонент питательных сред для культивирования микроорганизмов; продукт богат протеозами, пептидами и свободными аминокислотами.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда
• Форма применения: компонент микробиологических питательных сред
• Масса: 500 г
• Температурный диапазон: 10–30 °C

Состав и получение

Папаиновый перевар M-протеина получают ферментативным гидролизом молочного белка в контролируемых условиях с использованием папаина в качестве фермента для переваривания.

Продукт содержит протеозы, пептиды и свободные аминокислоты.

Папаиновый перевар M-протеина эквивалентен папаиновому перевару казеина.

Область применения

• Крупномасштабное производство антибиотиков.
• Производство ферментов.
• Производство биомолекул.
• Приготовление микробиологических питательных сред для культивирования микроорганизмов.