Пептон казеиновый HiMedia RM714-500G (500 г)

Компонент питательных сред Пептон казеиновый HiMedia RM714-500G (500 г) — ферментативный перевар молочного белка, богатый аминокислотами и пептидами. Используется как источник азота для культивирования требовательных микроорганизмов и в промышленных ферментационных процессах; конечное значение pH водного раствора составляет 6,5–7,5.

Назначение и принцип получения

Пептон казеиновый представляет собой ферментативный перевар молочного белка, произведённый в контролируемых условиях для сохранения питательных свойств молочного белка, аминокислот и пептидов.

Применяется:

• как источник аминного азота при приготовлении питательных сред;
• для обеспечения питательных потребностей требовательных микроорганизмов;
• в составе сред для промышленной ферментации.

Пептон казеиновый эквивалентен пептону казеина и может использоваться как его компонент в рецептурах питательных сред.

Технические характеристики

• Наименование: пептон казеиновый
• Модель / артикул: RM714-500G
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда
• Форма выпуска: сухой порошок
• Масса: 500 г
• Внешний вид: однородный порошок от почти белого до светло-жёлтого цвета
• Запах: характерный, без гнилостного запаха
• Растворимость в дистиллированной или очищенной воде: легко растворим
• Растворимость в спирте и эфире: нерастворим
• Внешний вид водного раствора: прозрачный, без взвеси, в том числе после автоклавирования
• Конечное значение pH: 6,5–7,5
• Условия хранения: при температуре ниже +30 °C
• Срок использования: до даты, указанной на этикетке
• Сертификат: ФСЗ 2009/03707
• Регистрация: зарегистрировано в Росздравнадзоре

Область применения

Пептон используется при приготовлении питательных сред для культивирования микроорганизмов, включая требовательные микроорганизмы, а также в технологических процессах промышленной ферментации. Белковые гидролизаты обеспечивают среду аминокислотами, пептидами и азотистыми соединениями, необходимыми для роста микроорганизмов.

Физические и химические свойства

Порошок легко растворяется в дистиллированной или очищенной воде. В спирте и эфире пептон не растворяется. Получаемый водный раствор должен быть прозрачным, без взвешенных частиц; отсутствие взвеси сохраняется даже после автоклавирования.

Упаковка и хранение

Пептон казеиновый поставляется в виде 500 г сухого порошка в банке из ударопрочного пластика с полиграфической этикеткой и инструкцией на русском языке.

Хранить при температуре ниже +30 °C. Использовать до даты, указанной на этикетке.