Мясной пептон, Тип Т HiMedia RM1050

Компонент питательной среды Мясной пептон, Тип Т HiMedia RM1050, полученный путём протеолитического расщепления мяса с помощью трипсина. Применяется для крупномасштабного культивирования микроорганизмов при производстве антибиотиков, витаминов, ферментов и других биологически активных веществ.

Принцип получения

Мясной пептон типа Т производится в контролируемых условиях с сохранением всей питательной ценности. Продукт получается в результате протеолитической активности трипсина, что обеспечивает оптимальный состав аминокислот для роста микроорганизмов. Данный компонент эквивалентен стандартному мясному пептону типа Т.

Область применения

Продукт предназначен для использования в качестве основного источника азота и углерода в рецептурах питательных сред. Рекомендуется для:

• массового культивирования микроорганизмов;
• промышленного синтеза антибиотиков;
• производства витаминов и ферментов.