Мясной пептон, Тип Р HiMedia RM1049

Мясной пептон, Тип Р HiMedia RM1049 — компонент питательных сред, полученный путём протеолитического расщепления мяса с помощью пепсина. Используется для обеспечения обильного роста требовательных микроорганизмов в питательных и дифференциальных средах, а также в промышленной ферментации.

Принцип получения

Продукт производится в контролируемых условиях для сохранения всех питательных свойств. Получается в результате протеолитической активности пепсина (пептическое переваривание мяса).

Область применения

Мясной пептон, Тип Р применяется в следующих целях:

• создание питательных и дифференциальных сред для культивирования требовательных микроорганизмов;
• проведение исследований в области промышленной ферментации;
• производство антибиотиков, ферментов и вторичных метаболитов.

Технические характеристики

• Тип: Мясной пептон, Тип Р
• Способ получения: пептическое переваривание мяса с участием пепсина
• Назначение: компонент питательных сред