HiMedia RM027-5KG Дрожжевой экстракт порошок (5 кг)

Компонент питательных сред дрожжевой экстракт в порошке HiMedia RM027-5KG (5 кг). Представляет собой экстракт автолизирующих клеток дрожжей Saccharomyces, полученный методом сушки при сохранении всех питательных веществ, аминокислот, витаминов группы B и факторов роста.

Принцип получения и свойства

Порошок дрожжевого экстракта производится путем сушки экстракта из специально культивированных в контролируемых условиях автолизирующих клеток дрожжей (Saccharomyces). В процессе производства обеспечивается сохранение всех нутриентов, свободных аминокислот и витаминов. Продукт представляет собой очищенный экстракт с низким содержанием солей, предназначенный для использования в качестве питательной добавки.

Область применения

Дрожжевой экстракт используется в следующих целях:

• в качестве компонента микробиологических питательных сред;
• в процессах ферментации;
• при производстве различных биологических продуктов. Продукт может применяться совместно с экстрактом HM extract B или в качестве его замены.

Технические характеристики

• Температура хранения: 10…+30 °C
• Назначение: компонент питательных сред