HiMedia RM027-10KG Дрожжевой экстракт порошок

Дрожжевой экстракт в порошке HiMedia RM027-10KG — компонент питательных сред, полученный путём сушки экстракта из автолизирующих клеток дрожжей Saccharomyces. Продукт богат витаминами группы B, свободными аминокислотами и факторами роста; характеризуется низким содержанием солей.

Принцип получения и свойства

Порошок дрожжевого экстракта производится путём контролируемой сушки экстракта из специально культивированных автолизирующих клеток дрожжей Saccharomyces. В процессе производства сохраняются все питательные вещества, аминокислоты, витамины (особенно группы B) и факторы роста. Благодаря очистке экстракт характеризуется низким содержанием солей, что делает его пригодным для использования в микробиологических средах и ферментационных процессах.

Область применения

Дрожжевой экстракт используется в следующих целях:

• создание микробиологических культуральных сред;
• процессы ферментации;
• производство биологических продуктов. Допускается применение в качестве альтернативы экстракту HM extract B или совместно с ним.

Технические характеристики

• Вес: 10 кг
• Назначение: компонент питательных сред

Условия эксплуатации

• Температура хранения: 10…+30 °C