HiMedia RM025-500G Дрожжевой экстракт (паста)

Компонент питательных сред HiMedia RM025-500G Дрожжевой экстракт (паста) — низкосолевой экстракт с содержанием сухих веществ не менее 55 %. Применяется при приготовлении культуральных сред, в ферментационных процессах и производстве других биологических продуктов; температурный режим хранения или обращения: 10–30 °C.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Форма: паста
• Содержание сухих веществ: не менее 55 %
• Содержание солей: низкое
• Масса: 500 г
• Назначение изделия: среда
• Температурный режим: 10–30 °C

Принцип получения

Дрожжевой экстракт (паста) изготавливается в контролируемых условиях путём концентрирования автолизованного раствора дрожжевых клеток Saccharomyces. При концентрировании сохраняются питательные свойства исходного материала. Полученный экстракт содержит не менее 55 % сухих веществ и характеризуется низким содержанием солей.

Область применения

• Приготовление питательных и культуральных сред.
• Ферментационные процессы.
• Производство других биологических продуктов.