Fehling Solution No. 2 HiMedia R038-500ML (500 мл)

Аналитический реагент Fehling Solution No. 2 HiMedia R038-500ML (500 мл) производства HiMedia предназначен для определения инвертного сахара. Реагент применяют в пробе Фелинга для выявления восстанавливающих сахаров, включая глюкозу, галактозу, фруктозу, лактозу и мальтозу, в том числе при скрининге глюкозы в моче.

Назначение и область применения

Раствор Фелинга № 2 — аналитический реагент для определения инвертного сахара.

Реагент применяют:

• для проведения пробы Фелинга;
• для скрининга глюкозы в моче, что позволяет выявлять сахарный диабет;
• при контроле расщепления крахмала с его превращением в глюкозный сироп и мальтодекстрины для измерения количества восстанавливающего сахара.

Принцип реакции

Раствор Фелинга восстанавливается альдозными сахарами с образованием нерастворимого оксида меди(I), имеющего жёлтую или красную окраску.

Проба Фелинга позволяет выявлять моносахариды, включая глюкозу, галактозу и фруктозу, а также дисахариды, включая лактозу и мальтозу. Возможность обнаружения этих сахаров связана с наличием свободной кетогруппы или альдегидной группы.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Наименование: Fehling Solution No. 2
• Артикул: R038-500ML
• Назначение: аналитический реагент для определения инвертного сахара
• Объём: 500 мл