Fehling Solution No. 1 HiMedia R037-500ML (500 мл)

Аналитический реагент Fehling Solution No. 1 HiMedia R037-500ML (500 мл) предназначен для определения инвертного сахара. Реагент применяют для скрининга глюкозы в моче, контроля расщепления крахмала до глюкозного сиропа и мальтодекстринов, а результат реакции с восстанавливающими сахарами проявляется образованием нерастворимого жёлтого или красного оксида меди(I).

Назначение и область применения

Fehling Solution No. 1 — аналитический реагент для определения инвертного сахара.

Реакцию Фелинга применяют:

• для скрининга глюкозы в моче с целью выявления диабета;
• при контроле расщепления крахмала с образованием глюкозного сиропа и мальтодекстринов;
• для определения количества восстанавливающего сахара.

Принцип реакции

Восстанавливающие сахара восстанавливают раствор Фелинга до нерастворимого оксида меди(I), который образуется в виде осадка жёлтого или красного цвета.

Реакция позволяет выявлять:

• моносахариды — глюкозу, галактозу и фруктозу;
• дисахариды — лактозу и мальтозу.

Указанные моносахариды и дисахариды дают положительную реакцию Фелинга, поскольку содержат свободную кетогруппу или альдегидную группу.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: R037-500ML
• Наименование: Fehling Solution No. 1
• Назначение изделия: аналитический реагент, среда
• Объём: 500 мл