HiMedia MV952-500G Триптон-глюкозно-дрожжевая экстракт HiVeg

Сухая питательная среда HiMedia MV952-500G Триптон-глюкозно-дрожжевая экстракт HiVeg на растительной основе. Применяется для количественного подсчёта бактерий в воде, воздухе, молоке и молочных продуктах; вес упаковки 500 г.

Принцип измерения

Среда представляет собой модификацию триптон-глюкозно-дрожжевого агара/бульона, разработанную по методу Боуэрса и Хакера. В составе используется гидролизат HiVeg®, который исключает риски заражения BSE/TSE, связанные с применением пептонов животного происхождения. Гидролизат HiVeg® и дрожжевой экстракт обеспечивают микроорганизмы азотистыми соединениями, витаминами группы B и другими необходимыми нутриентами, а глюкоза служит основным источником энергии.

Среда может использоваться для:

• бактериологического подсчёта в молоке и молочных продуктах;
• определения количества микроорганизмов в пищевых продуктах методом наиболее вероятного числа (MPN);
• изучения термофильных бактерий в молоке;
• анализа влияния температуры инкубации на рост культур.

Методика проведения анализа

Среда может использоваться по методу посева в чашки (pour plate technique).

1. В стерильную чашку Петри пипетируют 1 мл соответствующего разведения исследуемого образца.
2. Добавляют расплавленный агар Tryptone Glucose Yeast Extract HiVeg®.
3. Аккуратно перемешивают пробу с инокулятом.
4. Инкубируют чашки в течение 48–72 часов при температуре 32–35 °C.

Приготовление и стерилизация

1. Суспендировать 17,25 г порошка MV952 в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Температурный режим использования: 10–30 °C.