HiMedia MV925-500G Дифференциальная HiVeg среда для Streptococcus lactis

Дифференциальная HiVeg среда для Streptococcus lactis HiMedia MV925-500G на растительной основе. Применяется для дифференциации цитрат-утилизирующих молочнокислых стрептококков Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) подвид diacetylactis от цитрат-неутилизирующих Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) и Lactococcus lactis (Streptococcus lactis) подвид cremoris.

Принцип работы

Среда представляет собой модификацию дифференциального агара для Streptococcus lactis по методике Кемплера и Маккея, рекомендованной APHA. В данной версии животные пептоны полностью заменены растительными (HiVeg®), что исключает риск заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией). Дифференциация основана на способности различных подвидов Lactococcus lactis утилизировать цитрат.

Состав

Состав, г/л:

Значение pH при 25 °C: 6,6 ± 0,2.

Методика приготовления

1. Растворите 32,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения при перемешивании до полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление ≈0,07 МПа) в течение 12 минут.
4. Охладите до 45 °C.
5. Асептически добавьте (растворы, предварительно стерилизованные паром в течение 30 минут):
   • 10 мл 10 % раствора феррицианида калия;
   • 10 мл цитратного раствора, содержащего 0,25 г цитрата железа и 0,25 г цитрата натрия.
6. Осторожно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.
7. Высушите чашки в темноте в течение 24 часов при температуре 30 °C.

Технические характеристики

• Назначение: дифференциация подвидов Lactococcus lactis
• Вид продукта: HiVeg™ (без компонентов животного происхождения)
• Физическая форма: порошок
• Цвет порошка: светло-жёлтый, возможен зеленоватый оттенок; гомогенный, сыпучий
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый, непрозрачный гель с белым осадком в чашках Петри
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
• Концентрация при приготовлении: 32,5 г/л
• Общий объём готовой среды из упаковки 500 г: 15,38 л
• pH (25 °C): 6,6 ± 0,2
• Стерилизация: 115 °C / 12 минут
• Упаковка: ПЭНП (HDPE)

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 30 °C в течение 18–48 часов с добавлением 10 % раствора феррицианида калия и цитратного раствора.

Сравнительный контекст

В отличие от стандартной среды M925, версия MV925 использует растительный гидролизат вместо пептизированного молока, что делает её пригодной для лабораторий, требующих отсутствия компонентов животного происхождения (Animal Free).

Дополнительные спецификации