HiMedia MV918-500G Полужидкая HiVeg среда Ванга

Полужидкая HiVeg среда Ванга HiMedia MV918-500G на растительной основе для транспортировки и хранения культур Campylobacter spp. из пищевых продуктов. Среда предназначена для работы с образцами недожаренного мяса, птицы, непастеризованного молока, желчи и воды; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип действия

Полужидкая HiVeg среда Ванга (Wang's Semisolid HiVeg® Medium) представляет собой модификацию среды Ванга, рекомендованную APHA. В данной версии животные пептоны полностью заменены растительными, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

Компоненты среды:

• HiVeg® гидролизат и HiVeg® пептон: источники азота.
• Экстракт дрожжей: дополнительные питательные факторы роста.
• Декстроза: источник углерода.
• Бисульфит натрия: ускоряет рост микроорганизмов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Агар (0,4 %): придает среде полужидкую консистенцию для сохранения жизнеспособности культур при транспортировке и хранении.
• Дефибринированная кровь овцы (5–10 %): дополнительный источник питания для роста.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 32,1 г порошка в 900 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте 100 мл стерильной дефибринированной крови овцы.
6. Тщательно перемешайте и асептически разлейте по пробиркам.
7. Дайте пробиркам остыть в вертикальном положении.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Конечный pH (при 25 °C): 7,0 $\pm$ 0,2.

Спецификации продукта

Сравнительные параметры (растительная vs животная основа)

Контроль качества

• Внешний вид порошка: однородный свободнотекучий порошок желтого цвета, может иметь легкий зеленоватый оттенок.
• Цвет и прозрачность: янтарный цвет, прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 3,21% (масса/объем) водного раствора составляет 7,0 $\pm$ 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 5 суток.

* Рост при пересеве на базовый агар Campylobacter HiVeg® (MV994).

Условия эксплуатации

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.