HiMedia MV917-500G Поддерживающая HiVeg среда Мельмана

Поддерживающая среда Мельмана HiVeg (HiMedia MV917-500G) на растительной основе для сохранения культур видов Campylobacter. Применяется для поддержания жизнеспособности микроорганизмов рода Campylobacter; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип действия и интерпретация

Среда Мельмана HiVeg является модификацией классической поддерживающей среды Мельмана, рекомендованной APHA для сохранения видов Campylobacter. В составе используются пептон HiVeg № 3 и гидролизат HiVeg, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией), характерные для пептонов животного происхождения.

Питательная основа включает азотсодержащие компоненты: пептон HiVeg № 3, дрожжевой экстракт и гидролизат HiVeg. Среда содержит крахмал, но не имеет легкодоступных источников энергии, таких как декстроза. В качестве индикатора pH используется нейтральный красный, а дикалийфосфат обеспечивает буферную емкость среды.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2.

Технические характеристики

Сравнение составов

Общие параметры

• Назначение: поддержание культур видов Campylobacter
• Концентрация при приготовлении: 38,0 г/л
• Объем готовой среды из 500 г порошка: 13,15 л
• pH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2
• Добавка: сульфит натрия
• Стерилизация: 121 °C / 15 минут
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Происхождение: без компонентов животного происхождения (Veg)

Методика приготовления

1. {Растворение} Растворить 38 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
2. {Розлив} Разлить среду по 8 мл в пробирки с завинчивающимися крышками.
3. {Стерилизация} Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. {Добавка} Охладить среду до 45–50 °C и асептически добавить в каждую пробирку 0,2 мл стерилизованного через фильтр 2,5 % раствора сульфита натрия. Аккуратно перемешать.

Контроль качества

Внешний вид и физические свойства

• Вид порошка: однородный, текучий порошок светло-желтого цвета, возможен легкий зеленоватый оттенок.
• Желирование: полутвердый гель, сопоставим с 0,3 % раствором агара.
• Цвет и прозрачность: прозрачный или слегка опалесцирующий раствор оранжево-красного цвета.
• Реакция: pH 3,8 % (масса/объем) водного раствора составляет 7,3 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики определяются после инкубации при 35–37 °C в течение срока до 1 недели.

Условия эксплуатации и хранения

• Сухая среда: хранить при температуре ниже 30 °C.
• Готовая среда: хранить при температуре 2–8 °C.