HiMedia MV876-500G Тетратионатная HiVeg среда Мюллера-Кауффмана

Сухая питательная среда HiMedia MV876-500G Тетратионатная HiVeg среда Мюллера-Кауффмана для улучшенного обогащения и изоляции Salmonellae. Применяется в микробиологическом анализе проб; основа среды полностью состоит из растительных компонентов, что исключает риски BSE/TSE.

Принцип работы и интерпретация

Среда Мюллера-Кауффмана Тетратионатная HiVeg® представляет собой модификацию классической среды Мюллера-Кауффмана, рекомендованную APHA для селективного обогащения и выделения Salmonellae.

Основные механизмы селективности:

• Бриллиантовый зеленый и синтетический детергент подавляют рост комменсальной микрофлоры, облегчая изоляцию целевых микроорганизмов.
• Бриллиантовый зеленый добавляется строго после нагрева, так как термическая обработка снижает его селективные свойства.
• Для подавления видов Proteus допускается добавление новобиоцина в концентрации 4 мг/л.
• HiVeg® гидролизат и папаиновый гидролизат соевой муки обеспечивают необходимые питательные вещества для роста.

Ограничения: среда не подходит для роста Salmonella серотипов Typhi, Sendai, Pullorum и др.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендируйте 82,05 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте раствор до кипения. ВНИМАНИЕ: Автоклавирование запрещено.
3. Охладите раствор.
4. Непосредственно перед использованием асептически добавьте:
   • 19 мл раствора йода (20 г йода и 25 г йодида калия на 100 мл стерильной дистиллированной воды);
   • 9,5 мл 0,1% раствора бриллиантового зеленого.
5. Тщательно перемешайте перед разливом в стерильные пробирки для равномерного распределения карбоната кальция.

Примечание: Из-за наличия карбоната кальция готовая среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Процедура анализа

1. Внесите примерно 10 г образца в 100 мл бульона.
2. Тщательно перемешайте и поместите колбу в водяную баню при температуре +45 °C на 15 минут.
3. Перенесите колбы в инкубатор или водяную баню при температуре +43 °C.
4. Через 18–24 часа и через 48 часов проведите пересев на агар HiVeg® с бриллиантовым зеленым (MV016).

Технические характеристики

Контроль качества

Внешний вид и цвет

• Порошок: однородный, сыпучий, кремового цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок.
• Готовая среда: светло-зеленый опалесцирующий раствор с обильным белым осадком.

Культуральные характеристики

Характеристики определяются после инкубации при +43 °C в течение 18–48 часов с последующим пересевом на агар HiVeg® с бриллиантовым зеленым (MV016). Инкубация на MV016 проводится при +35–37 °C в течение 18–24 часов.

Сравнение вариантов основы

Среда доступна в двух вариантах состава:

• Растительная основа (код MV): содержит HiVeg® гидролизат и синтетический детергент № II.
• Животная основа (код M): содержит ферментный гидролизат казеина и бычью желчь.