HiMedia MV791-500G Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg среда

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV791-500G Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg, произведённая HiMedia, на растительной основе и без компонентов животного происхождения. Среда предназначена для количественного определения бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах; готовую среду хранят при 2–8 °C, сухую — при температуре ниже 30 °C.

Назначение

TGB HiVeg® Agar рекомендуется для количественного определения бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах.

Среда применяется для:

• культивирования и количественного определения бактерий в молоке и других молочных продуктах;
• стандартного подсчёта бактерий в пищевых продуктах методом посева на чашки;
• стандартного подсчёта бактерий в воде;
• проведения анализа методом заливных чашек.

Происхождение и состав основы

Среда TGB HiVeg® изготовлена с заменой казеинового ферментативного гидролизата и экстракта говядины животного происхождения на гидролизат HiVeg® и экстракт HiVeg® растительного происхождения. Такая рецептура исключает риски, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями (TSE).

HiVeg® гидролизат и HiVeg® экстракт обеспечивают азотистые и углеродистые соединения, а также другие питательные вещества, необходимые для роста микроорганизмов. Глюкоза служит источником энергии.

Сопоставление растительной и животной основы

Состав

• Итоговый pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Рецептура скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.
• Добавка: отсутствует.
• Форма выпуска: порошок.
• Происхождение: без компонентов животного происхождения, растительная основа (Animal Free, Veg).
• Тип продукта: HiVeg™.
• Тип упаковки: ПНД (HDPE).

Технические характеристики

• Наименование среды: триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg.
• Артикул: MV791-500G.
• Назначение изделия: питательная среда.
• Масса: 500 г.
• Расход при приготовлении: 24,0 г/л.
• pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2.
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Стерилизация: автоклавирование при 121 °C в течение 15 мин.
• Дополнительная добавка: не требуется.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 24,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Простерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов, ориентировочно 0,103 МПа, при температуре 121 °C в течение 15 мин.

Объём среды после приготовления

Принцип действия и интерпретация

TGB HiVeg® Agar представляет собой модификацию глюкозо-обезжиренно-молочного агара, разработанную Bowers и Huker. Среда предназначена для культивирования и количественного определения бактерий в молоке и других молочных продуктах, а также для стандартного подсчёта бактерий в пищевых продуктах и воде.

HiVeg® гидролизат и HiVeg® экстракт обеспечивают микроорганизмы источниками азота, углерода и другими необходимыми питательными веществами. Глюкоза используется как источник энергии. Агар формирует плотную гелевую основу для выращивания колоний и их последующего подсчёта.

Методика посева методом заливных чашек

Среда может применяться для заливного метода посева.

1. Подготовьте соответствующие разведения исследуемой пробы.
2. Перенесите по 1 мл каждого подготовленного разведения в стерильные чашки Петри.
3. Добавьте расплавленную и охлаждённую среду TGB HiVeg® Agar.
4. Осторожно перемешайте содержимое чашек для равномерного распределения пробы в среде.
5. Инкубируйте чашки в течение 48–72 ч при 35 °C.
6. Оцените рост микроорганизмов и выполните количественный подсчёт.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Порошок светло-жёлтого цвета, может иметь слегка зеленоватый оттенок; однородный, сыпучий.

Гелеобразование

Гель плотный, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 2,4 % масс./объём при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

Условия хранения

• Сухая среда: при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленная среда: при 2–8 °C.
• Условия хранения в каталоге: 10–30 °C.

Технические параметры производителя