HiMedia MV791-500G Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg среда

Сухая питательная среда HiMedia MV791-500G Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg (TGB HiVeg® Agar) на растительной основе. Применяется для культивирования и подсчёта общего числа бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах.

Принцип измерения

Среда TGB HiVeg® Agar представляет собой модификацию глюкозно-молочного агара (Glucose Skim Milk Agar). В данной версии казеиновый ферментный гидролизат и говяжий экстракт животного происхождения заменены на растительные аналоги — HiVeg® гидролизат и HiVeg® экстракт, что исключает риски заражения BSE/TSE (губчатой энцефалопатией).

HiVeg® гидролизат и HiVeg® экстракт обеспечивают микроорганизмы необходимыми азотистыми и углеродными соединениями, а также другими питательными веществами, необходимыми для роста. Глюкоза служит основным источником энергии.

Область применения

Среда рекомендована для следующих задач:

• Подсчёт общего количества бактерий в молоке и молочных продуктах.
• Стандартный подсчёт микрофлоры в пищевых продуктах.
• Анализ качества воды и воздуха.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 24 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения, чтобы полностью растворить компоненты среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.

Процедура анализа (метод посева в глубокий слой / pour plate)

1. В стерильные чашки Петри внесите по 1 мл проб соответствующих разведений.
2. Добавьте расплавленный и охлаждённый агар TGB HiVeg®.
3. Осторожно перемешайте содержимое для обеспечения однородности распределения пробы.
4. Инкубируйте чашки при температуре 35 °C в течение 48–72 часов.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические параметры

• Конечный pH (при 25 °C): 7,0 $\pm$ 0,2
• Концентрация при приготовлении: 24,0 г/л
• Внешний вид порошка: светло-жёлтый гомогенный свободнотекучий порошок, может иметь слегка зеленоватый оттенок
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% раствором агара
• Цвет и прозрачность геля: светло-жёлтый, от прозрачного до слегка опалесцирующего

Общий выход готовой среды

Дополнительные спецификации

• Происхождение компонентов: растительное (Animal Free)
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C.
• Хранение приготовленной среды: при температуре 2–8 °C.
• Температурный режим (общий): 10–30 °C.

Сравнительный контекст

В отличие от стандартного агара M791, версия MV791 полностью исключает использование компонентов животного происхождения (говяжьего экстракта и казеина), что делает её пригодной для лабораторий с жесткими требованиями к безопасности и отсутствию рисков BSE/TSE.

Профиль продукта (сравнение версий)