HiMedia MV791-100G Tryptone Glucose HM Peptone B HiVeg Ag → Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg среда

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV791-100G «Триптон-глюкозно-пептонная B HiVeg» предназначена для количественного определения бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах. Среда имеет растительную основу без компонентов животного происхождения, готовится из расчёта 24,0 г/л и стерилизуется при 121 °C в течение 15 мин.

Назначение

Среда TGB HiVeg применяется для культивирования и количественного определения бактерий в воде, воздухе, молоке и других молочных продуктах, а также для стандартного определения общего количества микроорганизмов в пищевых продуктах и воде.

Продукт допускает применение в чашечном методе заливки: в стерильные чашки Петри вносят по 1 мл образца соответствующего разведения, добавляют расплавленную и охлаждённую среду TGB HiVeg, осторожно перемешивают для равномерного распределения образца и инкубируют посевы 48–72 ч при 35 °C.

Состав и происхождение

Среда TGB HiVeg изготовлена с заменой гидролизата казеина ферментативного и экстракта говядины животного происхождения на гидролизат HiVeg и экстракт HiVeg растительного происхождения.

Состав среды:

Гидролизат HiVeg и экстракт HiVeg обеспечивают азотистые и углеродистые соединения, а также другие питательные вещества, необходимые для роста микроорганизмов. Глюкоза служит источником энергии.

Принцип действия и интерпретация

TGB HiVeg представляет собой модификацию глюкозно-обезжиренно-молочного агара, разработанную Bowers и Huker. Питательная основа предназначена для выращивания и количественного определения бактерий в молоке и других молочных продуктах, а также для стандартного подсчёта микроорганизмов в пищевых продуктах и воде.

Среда может применяться методом заливки в чашки Петри. Для анализа используют 1 мл образца соответствующего разведения, добавляют расплавленную и охлаждённую среду, после чего осторожно перемешивают компоненты до равномерного распределения.

Приготовление среды

Восстановление

Расход сухой среды: 24,0 г/л.

Количество приготовленной среды

Процедура приготовления и стерилизации

1. Взвесьте 24 г сухой среды.
2. Суспендируйте среду в 1000 мл дистиллированной воды.
3. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
4. Простерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,10 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.

Дополнительные компоненты: не требуются.

Методика чашечного посева

1. Подготовьте образцы соответствующих разведений.
2. Внесите по 1 мл образца в стерильные чашки Петри.
3. Добавьте расплавленную и охлаждённую среду TGB HiVeg.
4. Осторожно перемешайте содержимое чашек для равномерного распределения образца в среде.
5. Инкубируйте чашки 48–72 ч при 35 °C.
6. Выполните количественный подсчёт выросших колоний.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

Контроль качества

Внешний вид порошка

Цвет: светло-жёлтый, допускается слегка зеленоватый оттенок.

Состояние: однородный, сыпучий порошок без признаков комкования.

Гелеобразование

Гель: плотный, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакция 2,4%-ного водного раствора при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Технические характеристики

Формула среды скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Условия хранения

• Сухую среду хранить при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленную среду хранить при температуре 2–8 °C.
• Допустимый температурный диапазон, указанный для товара: 10–30 °C.

Сравнительный контекст

В отличие от варианта M791 с гидролизатом казеина ферментативным и экстрактом говядины, вариант MV791 содержит гидролизат HiVeg и экстракт HiVeg растительного происхождения.

Комплект поставки

• HiMedia MV791-100G — 100 г сухой триптон-глюкозно-пептонной B HiVeg среды.