HiMedia MV612-500G HiVeg среда Сланетца и Бартли

Питательная микробиологическая среда HiMedia MV612-500G HiVeg среда Сланетца и Бартли выпускается в виде сухого порошка для приготовления 10,75 л среды. Среда предназначена для обнаружения и количественного определения фекальных энтерококков методом мембранной фильтрации, при этом приготовленную среду нельзя автоклавировать или перегревать.

Назначение

Среда Сланетца и Бартли HiVeg рекомендуется для обнаружения и количественного определения фекальных энтерококков методом мембранной фильтрации. Также может применяться как среда для прямого посева.

Принцип действия и интерпретация результатов

Животные пептоны полностью заменены пептонами растительного происхождения, благодаря чему среда не содержит компонентов животного происхождения и не связана с рисками BSE/TSE.

Среда является модификацией среды Сланетца и Бартли, первоначально разработанной для обнаружения и количественного определения энтерококков методом мембранной фильтрации. Среда обладает высокой селективностью в отношении энтерококков:

• азид натрия подавляет рост грамотрицательных микроорганизмов;
• 2,3,5-трифенилтетразолия хлорид восстанавливается внутри бактериальной клетки до нерастворимого формазана;
• образующийся формазан окрашивает колонии в тёмно-красный цвет.

При инкубации при повышенной температуре 44–45 °C все красные или бордовые колонии можно считать предположительно относящимися к энтерококкам.

Не все виды микроорганизмов восстанавливают трифенилтетразолия хлорид, поэтому при интерпретации результатов необходимо учитывать также бледно окрашенные колонии.

Состав

Компоненты на 1 л среды

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Варианты компонентов

Приготовление среды

Для приготовления 1 л среды суспендируйте 46,5 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Нагревайте до кипения до полного растворения среды.

Не автоклавировать и не перегревать. Чрезмерный нагрев ухудшает свойства среды.

Предупреждение по обращению с азидом натрия

Азид натрия может образовывать взрывоопасные азиды металлов при контакте с материалами трубопроводов. Для удаления остатков среды и одноразовых материалов рекомендуется использовать достаточное количество воды для промывки канализационной системы.

Восстановление и хранение

Температура хранения и обращения по данным каталога: 10–30 °C.

Методика проведения анализа

Мембранная фильтрация воды

1. Профильтруйте воду через мембранный фильтр.
2. Перенесите мембранный фильтр на поверхность чашки со средой Сланетца и Бартли HiVeg.
3. Инкубируйте при 35 °C в течение 4 ч.
4. Затем продолжите инкубацию при 44–45 °C в течение 44–48 ч.
5. Подсчитайте красные или бордовые колонии как энтерококки.

Инкубация при 35 °C обеспечивает более высокий подсчёт, но допускает рост микроорганизмов, не соответствующих определению энтерококков. Инкубация при 44–45 °C оказывает селективное действие и уменьшает количество ложноположительных результатов. Предварительная инкубация при 35 °C способствует восстановлению повреждённых или стрессированных микроорганизмов.

Прямой посев пищевых продуктов

1. Гомогенизируйте образцы пищевых продуктов.
2. Разведите гомогенаты физиологическим раствором так, чтобы на каждой чашке Петри формировалось 15–150 колоний.
3. Нанесите гомогенаты или их разведения на поверхность агара.
4. Инкубируйте при 35 °C в течение 48 ч.
5. Подсчитайте розовые или тёмно-красные колонии с узкой беловатой каймой.

Контроль качества

Внешний вид и физические свойства

• Внешний вид порошка: светло-жёлтый однородный сыпучий порошок, допускается слегка зеленоватый оттенок.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с гелем 1,5 % агара.
• Цвет и прозрачность: в чашках Петри образуется светло-жёлтый слегка опалесцирующий гель.
• Реакция среды: pH водного раствора с концентрацией 4,65 % масс./об. составляет 7,2 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 44–45 °C в течение 44–48 ч.

Технические характеристики

Область применения

Среда используется для:

• микробиологического анализа воды методом мембранной фильтрации;
• обнаружения и количественного определения фекальных энтерококков;
• контроля микробиологической чистоты воды;
• анализа пищевых продуктов методом прямого посева;
• восстановления стрессированных микроорганизмов при предварительной инкубации при 35 °C.

Комплект поставки

• Сухая питательная среда HiVeg, упаковка 500 г.