HiMedia MV1641-500G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii, HiVeg

HiMedia·Арт.: 0051469·Арт. произв.: MV1641-500G

HiMedia MV1641-500G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii, HiVeg

Name: HiMedia MV1641-500G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii, HiVeg
Brand: HiMedia
SKU: 0051469
Price: 29677 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ29 677 руб.

Хромогенная питательная среда HiMedia MV1641-500G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii (HiVeg) на растительной основе. Рекомендуется для выделения и идентификации Cronobacter sakazakii (ранее известного как Enterobacter sakazakii) из молока и молочных продуктов.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда HiCrome® Enterobacter sakazakii Agar, Modified разработана в соответствии с рекомендациями комитета ISO для изоляции и идентификации C. sakazakii. В данной модификации (HiVeg®) животные пептоны полностью заменены растительными для исклюпания рисков, связанных с БМЭ/ТСЭ (губчатой энцефалопатией).

Принцип идентификации основан на использовании специфического хромогенного субстрата, который расщепляется ферментами C. sakazakii, что приводит к образованию колоний сине-зелёного цвета. Другие микроорганизмы, не способные расщеплять данный субстрат, образуют бесцветные или слегка фиолетовые колонии.

Компоненты среды:

Гидролизат HiVeg® и экстракт дрожжей: обеспечивают необходимые питательные вещества, азот и углерод.
Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
Синтетическое моющее средство № III и кристаллический фиолетовый: подавляют рост сопутствующей грамположительной флоры.

Область применения

Среда предназначена для анализа следующих типов образцов:

Пищевые продукты и молочная продукция.
Пробы воды и сточных вод.

Методика приготовления и использования

Растворить 30,75 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,07 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладить до 45–50 °C и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Гидролизат HiVeg®	7,000
Экстракт дрожжей	3,000
Хлорид натрия	5,000
Синтетическое моющее средство № III	0,600
Хромогенный субстрат	0,150
Кристаллический фиолетовый	0,002
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,0 ± 0,2

Общие параметры:

Происхождение: без компонентов животного происхождения (Veg)
Тип продукта: HiVeg™, HiCrome™
Физическая форма: порошок
Материал упаковки: ПЭНП (HDPE)
Вес: 500 г

Контроль качества

Внешний вид и свойства

Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром.
Цвет и прозрачность готовой среды: светло-фиолетовый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Реакция: pH 3,07 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.
Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 44 ± 1 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колоний
Klebsiella aerogenes ATCC 13048	50–100	хороший-обильный	$\ge$ 50 %	бесцветные с синим центром
Enterococcus faecalis ATCC 29212	$\ge 10^4$	подавлен	0 %	—
Staphylococcus aureus ATCC 25923	$\ge 10^4$	подавлен	0 %	—
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший-обильный	$\ge$ 50 %	бесцветные
Cronobacter sakazakii ATCC 12868	50–100	хороший-обильный	$\ge$ 50 %	сине-зелёные

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 15–25 °C в сухом вентилируемом месте, защищённом от перепадов температур и источников возгорания.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения образования комков.

Ограничения и меры предосторожности

Некоторые виды микроорганизмов могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
Контаминированные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.