HiMedia MV1641-100G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii, HiVeg

Хромогенная питательная среда HiMedia MV1641-100G HiCrome агар для Enterobacter sakazakii, HiVeg с растительными пептонами предназначена для выделения и идентификации Cronobacter sakazakii из молока и молочных продуктов. Среда применяется для анализа пищевых, молочных, водных и сточных водных образцов; масса упаковки составляет 100 г, хранение — при 15–25 °C.

Назначение

Среда рекомендована для выделения и идентификации Cronobacter sakazakii из молока и молочных продуктов.

Cronobacter sakazakii ранее классифицировался как Enterobacter sakazakii. Модифицированный агар HiCrome Enterobacter sakazakii HiVeg предназначен для применения без пептонов животного происхождения: животные пептоны полностью заменены растительными для исключения рисков, связанных с BSE/TSE.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заявленных рабочих параметров.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 30,75 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Представители рода Enterobacter широко распространены в природе и встречаются в пресной воде, почве, сточных водах, растениях, овощах, фекалиях животных и человека.

Cronobacter sakazakii тесно связан с неонатальным менингитом и сепсисом. Модифицированный агар HiCrome Enterobacter sakazakii рекомендован комитетом ISO для выделения и идентификации C. sakazakii в соответствии с ISO/TS 22964.

Хромогенный субстрат специфически расщепляется C. sakazakii, в результате чего образуются сине-зелёные колонии. Другие микроорганизмы, не расщепляющие этот субстрат, формируют бесцветные или слегка фиолетовые колонии.

Гидролизат HiVeg® и дрожжевой экстракт обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами, включая азотистые и углеродистые соединения. Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие среды. Синтетическое моющее средство № III и кристаллический фиолетовый подавляют сопутствующую грамположительную микрофлору.

Типы исследуемых образцов

• Пищевые и молочные образцы.
• Образцы воды.
• Образцы сточных вод.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

Для водных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам и местным нормативным требованиям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

Некоторые виды микроорганизмов могут демонстрировать слабый рост из-за различий в пищевых потребностях.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется светло-фиолетовый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакция 3,07%-ного водного раствора при 25 °C.

• pH: 7,0 ± 0,2

Диапазон pH

• pH: 6,80–7,20

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 44 ± 1 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.
# Klebsiella aerogenes ранее классифицировался как Enterobacter aerogenes.
## Cronobacter sakazakii ранее классифицировался как Enterobacter sakazakii.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды ожидаются при использовании согласно инструкции на этикетке и в пределах срока годности при хранении в рекомендованных условиях.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 15–25 °C.
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрыв флакон.
• Продукт обладает гигроскопичностью; при недостаточно плотном закрытии или ненадлежащем хранении возможно образование комков.
• Храните в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение установленного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов продукта посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методами.

Технические характеристики

Сравнительное техническое отличие

В отличие от вариантов среды с пептонами животного происхождения, модифицированный агар HiCrome Enterobacter sak