HiMedia MV1237-500G Модифицированная HiVeg среда Дункана-Стронга (DS)

HiMedia·Арт.: 0051343·Арт. произв.: MV1237-500G

HiMedia MV1237-500G Модифицированная HiVeg среда Дункана-Стронга (DS)

Name: HiMedia MV1237-500G Модифицированная HiVeg среда Дункана-Стронга (DS)
Brand: HiMedia
SKU: 0051343
Price: 24538 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ24 538 руб.

Модифицированная HiVeg среда Дункана-Стронга (DS) HiMedia MV1237-500G на растительной основе для изоляции и дифференциации Clostridium perfringens. Применяется для выделения Clostridium perfringens из пищевых продуктов на основе ферментации раффинозы, а также для экспресс-детекции энтеротоксина данного микроорганизма.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Среда представляет собой модификацию среды Дункана-Стронга (DS), разработанную согласно формуле Duncan and Strong и рекомендованную APHA. В данной версии вместо протеоз-пептона используется HiVeg® пептон № 3, что исключает риски заражения BSE/TSE (болезнь КРС и трансмиссибельные spongiform-энцефалопатии).

Механизм дифференциации основан на способности Clostridium perfringens ферментировать раффинозу с образованием кислоты в течение 72 часов. Культурально схожие виды, такие как Clostridium baratii и Clostridium celatum, не ферментируют раффинозу.

Основные компоненты:

HiVeg® пептон № 3 и дрожжевой экстракт: источники азота и питательных веществ для роста.
Тиогликолят натрия: создает анаэробные условия, необходимые для роста клостридий.
Гидрофосфат натрия: выступает в роли буферного агента.

Методика приготовления и стерилизации

Растворите 34 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды, тщательно перемешайте.
При необходимости нагрейте раствор до полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 фунтов) в течение 15 минут.
Разлейте стерильную среду по пробиркам.
Проверьте pH в одной или двух пробирках.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
HiVeg® пептон № 3	15,0
Дрожжевой экстракт	4,0
Тиогликолят натрия	1,0
Гидрофосфат натрия	10,0
Раффиноза	4,0
Конечный pH (при 25 °C)	7,8 $\pm$ 0,2

Параметры восстановления и хранения:

Параметр	Значение
Концентрация при приготовлении	34,0 г/л
Объем готовой среды из 500 г	14,70 л
pH (25 °C)	7,8 $\pm$ 0,2
Добавки	Не требуются
Стерилизация	121 °C / 15 минут
Хранение сухой среды	При температуре ниже 30 °C
Хранение готовой среды	При температуре 2–8 °C

Общие спецификации:

Параметр	Значение
Происхождение	Без компонентов животного происхождения (Veg)
Тип продукта	HiVeg™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид и реакция

Порошок: однородный, сыпучий, жёлтого цвета (допускается легкий зеленоватый оттенок).
Раствор: жёлтый, прозрачный, без осадка.
Реакция: 3,4% (масса/объем) водный раствор имеет pH 7,8 $\pm$ 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики определяются после инкубации при 35–37 °C в течение 48–72 часов.

Организм (ATCC)	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Ферментация раффинозы
Clostridium perfringens (12924)	10²–10³	хороший — обильный	+
Clostridium sporogenes (11437)	10²–10³	хороший — обильный	−