HiMedia MV1233-500G Триптозо-циклосерин-декстрозная HiVeg среда

Питательная микробиологическая среда HiMedia HiMedia MV1233-500G Триптозо-циклосерин-декстрозная HiVeg® среда предназначена для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов при исследовании порчи пищевых продуктов. Среда обеспечивает селективное подавление роста большинства энтерококков за счёт D-циклосерина и позволяет выявлять восстановление сульфита до сероводорода (H₂S) по почернению колоний.

Назначение

Триптозо-циклосерин-декстрозная HiVeg® агаровая основа применяется для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов при исследовании порчи пищевых продуктов.

Среда является модификацией триптозо-циклосерин-декстрозной агаровой основы и предназначена для выделения мезофильных анаэробных спорообразующих микроорганизмов. Также применяется как селективная среда для выделения и количественного определения мезофильных анаэробных спорообразующих микроорганизмов в образцах окружающей среды, отобранных при обследовании консервных производств.

Состав

Состав на 1 л среды:

Конечное значение pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда приготовлена с использованием пептонов растительного происхождения, не содержащих рисков, связанных с пептонами животного происхождения, включая риски BSE/TSE.

Гидролизат HiVeg® № 1, папаиновый перевар соевой муки и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистые соединения, углерод, витамины группы B и микроэлементы, необходимые для роста Clostridium.

Добавление D-циклосерина эффективно подавляет рост большинства Enterococcus.

Некоторые анаэробные микроорганизмы восстанавливают сульфит до сероводорода (H₂S). Образующийся сероводород взаимодействует с цитратом аммония и железа, что проявляется почернением колоний.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 23,0 г сухой среды в 500 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости добавьте декстрозу в концентрации 0,5–1,0 %.
3. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 10 мин; давление 15 psi соответствует приблизительно 0,103 МПа или 1,03 бар.
5. Охладите среду до 50 °C.
6. В асептических условиях добавьте содержимое одного флакона добавки T.S.C. Supplement (FD014).
7. Тщательно перемешайте.
8. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

• Тип изделия: питательная среда
• Производитель: HiMedia
• Артикул: MV1233-500G
• Тип продукта: HiVeg™
• Происхождение компонентов: без компонентов животного происхождения, растительная основа
• Физическая форма: порошок
• Масса: 500 г
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Расход при приготовлении: 46,0 г/л
• Объём готовой среды из упаковки 500 г: 10,86 л
• Конечное значение pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2
• Стерилизация: 121 °C / 10 мин
• Добавка: T.S.C. Supplement (FD014); декстроза — при необходимости

Контроль качества

Внешний вид порошка

Жёлтый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с гелем 2,0 % агара.

Цвет и прозрачность

В чашках Петри образуется светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакция водного раствора с концентрацией 4,6 % масс./объём: pH 7,6 ± 0,2 при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 37 °C в течение 18–48 ч.

Профиль продукта

Условия хранения

• Сухая среда: при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленная среда: при температуре 2–8 °C.

Техническое отличие состава

В растительной модификации MV1233 гидролизат HiVeg® № 1 используется вместо триптозы, применяемой в продукте на основе животного сырья M1233.