HiMedia MV026-500G Жидкая лактозная HiVeg среда

Жидкая лактозная HiVeg среда HiMedia MV026-500G — это вегетарианская питательная среда для предварительного обогащения проб. Применяется для выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформ) в воде, молочных продуктах и пищевых образцах.

Область применения

Среда рекомендуется для предварительного обогащения проб с целью максимального восстановления жизнеспособности поврежденных клеток перед использованием селективных сред. Используется для обнаружения колиформных бактерий, а также в ходе проведения тестов на наличие Salmonella spp. и Escherichia coli. Применяется при анализе:

• пищевых продуктов;
• молочных продуктов;
• проб воды.

Принцип измерения и интерпретация

Колиформы представляют собой грамотрицательные палочковидные организмы, которые ферментируют лактозу с образованием кислоты и газа. В данной среде лактоза служит единственным источником ферментируемых углеводов, а пептон HiVeg® № 2 и экстракт HiVeg® обеспечивают необходимые питательные вещества для метаболизма бактерий.

Рост с образованием газа считается предварительно положительным результатом на наличие колиформ. В случае присутствия в пробе конкурирующей микрофлоры, использующей лактозу, снижение pH среды оказывает бактериостатический эффект на эти микроорганизмы.

Особенностью серии HiVeg® является полное отсутствие компонентов животного происхождения (замена на растительные пептоны), что исключает риски, связанные с БЭП/ТСЭ (болезнь КРС и трансмиссибельные spongiform-энцефалопатии).

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 13,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте для полного растворения среды.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам, установив в них перевернутые трубки Дурхама (для сбора газа).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45–50 °C.
6. Концентрация среды может быть скорректирована в зависимости от типа анализируемого образца.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Общие параметры

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, прозрачный раствор без осадка.
• Реакция 1,3% водного раствора при 25 °C: pH 6,9 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,70–7,10.
• Вес: 500 г.
• Форма выпуска: порошок.
• Тип упаковки: ПНД (HDPE).
• Происхождение компонентов: растительное (без компонентов животного происхождения).

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дальнейших биохимических тестов.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).
• Использованные и загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.