HiMedia MV026-100G Жидкая лактозная HiVeg среда

Жидкая лактозная HiVeg среда HiMedia MV026-100G для предварительного обогащения проб с целью обнаружения бактерий группы кишечных палочек (БГКП). Применяется для анализа воды, молочных продуктов и пищевых образцов; состав полностью основан на растительных компонентах для исключения рисков БЭПИ/ТСЭ.

Область применения

Среда рекомендуется для предварительного обогащения проб при поиске бактерий группы кишечных палочек (колиформ) в воде, молочных продуктах и пищевых образцах. Также используется при проведении тестов на определение видов Salmonella и Escherichia coli.

Принцип измерения

Бактерии группы кишечных палочек представляют собой грамотрицательные палочки, которые ферментируют лактозу с образованием кислоты и газа. Поскольку целевые микроорганизмы (включая Salmonella) могут присутствовать в пробе в малом количестве или находиться в стрессовом состоянии, предварительное обогащение в неселективной среде необходимо для максимального восстановления жизнеспособности клеток перед последующим посевом на селективные среды.

В составе среды HiVeg® пептон № 2 и HiVeg® экстракт обеспечивают необходимые питательные вещества для метаболизма бактерий, а лактоза служит единственным источником ферментируемых углеводов. Рост с образованием газа является предварительным положительным тестом на наличие колиформ. При наличии в пробе конкурирующей микрофлоры, использующей лактозу, снижение pH создает бактериостатический эффект, подавляющий рост посторонних микроорганизмов.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендируйте 13,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте до полного растворения компонентов.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам, установив в них перевернутые трубки Дюрхама (для сбора газа).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45–50 °C. Примечание: концентрация среды может быть скорректирована в зависимости от типа исследуемого образца.

Работа с образцами

• Пищевые и молочные продукты: сбор и обработка проб проводятся в соответствии с установленными руководствами.
• Пробы воды: сбор и обработка осуществляются согласно местным стандартам и методическим указаниям.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, прозрачный раствор без осадка
• Реакция 1,3% водного раствора (при 25 °C): pH 6,9 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,70–7,10
• Происхождение компонентов: растительное (Animal Free), лактоза
• Тип продукта: HiVeg™
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)
• Вес: 100 г

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, защищенном от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.

Меры предосторожности и ограничения

• Ограничения: для окончательного подтверждения результатов необходимо проведение дополнительных биохимических тестов.
• Безопасность: при работе использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица. Соблюдать правила микробиологической безопасности.
• Утилизация: все контаминированные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.