Fluid лактоза среда (лактоза бульон) среда 4 HiMedia MM1003-100G (100 г)

Сухая питательная среда HiMedia «Жидкая лактозная среда (лактозный бульон), среда 4» MM1003-100G (100 г) предназначена для выявления колиформных бактерий по ферментации лактозы с образованием газа. Среду применяют при исследовании воды, пищевых продуктов и молока, а также для предварительного обогащения Salmonella в фармацевтическом сырье.

Назначение и принцип действия

Среда рекомендована APHA для выполнения предполагаемого теста и подтверждающего теста на колиформные бактерии в воде, пищевых продуктах и молоке; состав также соответствует Индийской фармакопее (IP). В предполагаемом тесте на наиболее вероятное число (НВЧ) стандартных колиформных бактерий среду можно использовать вместо лаурилсульфатного бульона. Для предварительного обогащения Salmonella при выявлении бактерий в фармацевтическом сырье также применяют лактозный бульон.

Панкреатический перевар желатина и мясной экстракт обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами. Моногидрат лактозы служит ферментируемым углеводом для колиформных бактерий. Колиформные бактерии определяются как аэробные и факультативно-анаэробные грамотрицательные неспорообразующие палочки, ферментирующие лактозу с образованием газа в течение 48 ч при 35 °C.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных характеристик среды.

Приготовление среды и проведение анализа

1. Суспендируйте 12,75 г сухой среды — количество, эквивалентное массе обезвоженной среды на 1 л, — в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте до полного растворения среды.
3. При внесении больших объёмов посевного материала (10 мл и более) можно приготовить концентрированную среду, чтобы компенсировать её разбавление пробой.
4. Разлейте среду в пробирки с перевёрнутыми бродильными трубками Дюрхама.
5. Стерилизуйте в автоклаве при 121 °C в течение 15 мин; указанное давление — 15 фунтов на квадратный дюйм (ориентировочно 0,10 МПа).
6. Внесите в пробирки разведения исследуемой воды, молока или другого образца и инкубируйте при 35 °C. Наличие газа проверяйте через 24 и 48 ч.

При исследовании молочных продуктов лактозный бульон используют только в завершённом тесте. Для анализа больших объёмов воды может потребоваться бульон двойной концентрации, чтобы минимизировать конечный объём среды.

Контроль качества

Внешний вид сухой среды: однородный сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды: прозрачный раствор светло-янтарного цвета.

Значение pH: 6,70–7,10.

Культуральные характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

Условия хранения

Храните сухую среду в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C. Приготовленную среду храните при 2–8 °C. Используйте до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.