Агар Бэрд-Паркера среда (In accordance с IP 1996) HiMedia MM043-100G (100 г)

HiMedia·Арт.: 0063928·Арт. произв.: MM043-100G

Агар Бэрд-Паркера среда (In accordance с IP 1996) HiMedia MM043-100G (100 г)

Под заказпо запросу

Доставка и оплата

Самовывоз в Санкт-Петербурге: Уткин пр., 15, пн–пт 8:30–17:00
Доставка по России: «Деловые Линии», СДЭК
Работаем с юридическими и физическими лицами

Подробнее

Селективная питательная среда Агар Бэрд-Паркера среда (в соответствии с IP 1996) HiMedia MM043-100G (100 г) — порошковая среда для микробиологического анализа. Предназначена для селективного выделения и количественного определения коагулазоположительных стафилококков в пищевых и других материалах; рецептура соответствует Индийской фармакопее 1996 года.

Описание

Назначение

Среду используют для микробиологических предельных испытаний и выявления Staphylococcus aureus, в том числе коагулазоположительных стафилококков, в пищевых и других материалах. Среда рекомендована Индийской фармакопеей для микробиологических предельных испытаний.

Состав

Состав на 1 л:

Компонент	г/л
Панкреатический гидролизат казеина	10,000
Мясной экстракт	5,000
Дрожжевой экстракт	1,000
Глицин	12,000
Пируват натрия	10,000
Хлорид лития	5,000
Агар	20,000
pH после стерилизации	6,8 ± 0,2

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Методика приготовления

Суспендируйте 63 г порошка в 950 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения, чтобы полностью растворить среду.
Стерилизуйте автоклавированием при 115 °C в течение 30 мин либо при 121 °C в течение 15 мин (давление 15 psi, приблизительно 0,10 МПа).
Охладите среду до 50 °C и асептически добавьте 50 мл эмульсии яичного желтка FD045 и 10 мл стерильного 1%-го раствора теллурита калия FD052.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Предупреждение: хлорид лития вреден. Избегайте контакта с кожей и вдыхания паров. При попадании на кожу немедленно промойте большим количеством воды.

Принцип действия и интерпретация результатов

Среда была впервые описана в 1952 году. Бэрд-Паркер разработал её на основе теллурит-глициновой рецептуры Зебовица и соавторов для селективного выделения Staphylococcus aureus из пищевых продуктов. Среда также применяется для обнаружения S. aureus в продукции пищевой, молочной, фармацевтической и косметической промышленности. Позднее метод был принят Ассоциацией официальных аналитических химиков (AOAC).

Мясной экстракт, дрожжевой экстракт и панкреатический гидролизат казеина обеспечивают минеральные вещества, витамины и другие компоненты, необходимые для роста. Пируват натрия защищает повреждённые клетки и способствует их восстановлению. Хлорид лития и теллурит калия подавляют большинство сопутствующих микроорганизмов, за исключением S. aureus. Глицин и пируват усиливают рост Staphylococcus. После добавления эмульсии яичного желтка среда становится жёлтой и непрозрачной.

Протеолитические бактерии образуют вокруг колоний прозрачную зону в среде с яичным желтком; эта реакция также называется лецитиназной. Для коагулазоположительных стафилококков диагностическими признаками на данной среде являются прозрачная зона и серо-чёрные колонии. При дальнейшем инкубировании вокруг колоний может формироваться непрозрачная зона, связанная с липолитической активностью. Идентификацию выделенного на агаре Бэрд-Паркера S. aureus необходимо подтвердить реакцией на коагулазу. Рост бактерий рода Proteus можно подавить добавлением сульфаметазина в среду.

Контроль качества

Внешний вид: однородный сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.
Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 2,0%-м агаровым гелем.
Основная среда после приготовления: жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Среда после добавления эмульсии яичного желтка и эмульсии теллурита: жёлтый непрозрачный гель в чашках Петри.
Реакция после стерилизации: pH 6,8 ± 0,2 для 6,3%-го водного раствора.
Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Контроль стимуляции роста проводят в соответствии с Индийской фармакопеей. Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 30–35 °C в течение 24–48 ч. За 100 % принимают восстановление роста бактерий на соево-казеиновом агаре.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Значение для серии (КОЕ)	Восстановление	Цвет колонии	Лецитиназа
Стимуляция роста
Staphylococcus aureus ATCC 6538	50–100	обильный	25–100	≥50 %	блестящие серо-чёрные	положительная, непрозрачная зона вокруг колонии
Дополнительное микробиологическое испытание
Staphylococcus aureus ATCC 25923	50–100	обильный	25–100	≥50 %	блестящие серо-чёрные	положительная, непрозрачная зона вокруг колонии
Proteus mirabilis ATCC 25933	50–100	хороший–обильный	50–100	≥50	коричнево-чёрные	отрицательная
Micrococcus luteus ATCC 10240	50–100	слабый–хороший	15–40	30–40 %	оттенки коричнево-чёрного, очень мелкие колонии	отрицательная
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228	50–100	слабый–хороший	15–40	30–40 %	чёрные	отрицательная
Bacillus subtilis ATCC 6633	50–100	отсутствует–слабый	0–10	0–10 %	матовые тёмно-коричневые	отрицательная
Escherichia coli ATCC 8739	50–100	отсутствует–слабый	0–10	0–10 %	крупные коричнево-чёрные	отрицательная
Escherichia coli NCTC 9002	50–100	отсутствует–слабый	0–10	0–10 %	крупные коричнево-чёрные	отрицательная
*