Biuret реагент HiMedia ML122-100ML (100 мл)

Биуретовый реагент Biuret реагент HiMedia ML122-100ML (100 мл) предназначен для количественного определения общего белка и образует окрашенный комплекс, поглощающий свет при 540 нм. Реагент применяют для оценки содержания белка и клинико-биохимического скрининга проб сыворотки или плазмы с высокой концентрацией; реакция выявляет пептиды как минимум из трёх аминокислотных остатков в щелочной среде.

Принцип реакции

В биуретовой реакции пептиды, содержащие три или более аминокислотных остатка, образуют окрашенный хелатный комплекс с ионами меди(II) (Cu²⁺) в щелочной среде с тартратом натрия-калия. Реакция получила название по аналогии с комплексом, который образуют ион меди(II) и органическое соединение биурет (NH₂-CO-NH-CO-NH₂).

Биурет образуется при нагревании избытка мочевины и реагирует с медью с образованием светло-голубого тетрадентатного комплекса. Отдельные аминокислоты и дипептиды не дают биуретовой реакции; трипептиды, более крупные полипептиды и белки образуют комплекс от светло-голубого до фиолетового цвета, поглощающий свет при 540 нм. Один ион меди(II) образует окрашенный координационный комплекс с четырьмя-шестью соседними пептидными связями. Интенсивность окраски пропорциональна числу пептидных связей, участвующих в реакции. На этом основан простой и быстрый колориметрический метод количественного определения общей концентрации белка.

Область применения

Реагент используют для определения белка и молекулярного скрининга в клинической биохимии. Метод предназначен, в частности, для проб с высокой концентрацией белка, таких как сыворотка и плазма.

Технические характеристики

• Тип изделия: биуретовый реагент
• Объём: 100 мл
• Назначение: количественное определение общего белка методом биуретовой реакции