HiMedia MF021F-50PT Томатная среда со стерильной мембраной (50 планшетов)

Питательная среда HiMedia MF021F-50PT Томатная среда со стерильной мембраной (50 планшетов) производства HiMedia — стерильная готовая культуральная среда на питательных подложках с мембраной диаметром 50 мм. HiMedia MF021F-50PT предназначена для микробиологического контроля напитков, культивирования лактобацилл, дрожжей и других ацидофильных микроорганизмов с фильтрацией проб через мембрану с размером пор 0,45 мкм.

Назначение и принцип действия

Область применения среды — напитки. Среда Tomato Juice Medium рекомендована для культивирования дрожжей и других ацидофильных микроорганизмов, включая лактобациллы.

Питательные подложки DriFilter представляют собой готовую к применению стерильную культуральную среду в виде биологически инертных абсорбирующих подложек диаметром 50 мм, пропитанных томатной средой, высушенных и стерилизованных в чашках Петри диаметром 55 мм. Перед использованием подложку смачивают стерильной дистиллированной или очищенной водой; приготовление питательной среды и автоклавирование не требуются. Применение питательных подложек позволяет одновременно анализировать большие объёмы проб.

Томатный сок служит источником углерода, питательных веществ и белков. Дрожжевой экстракт обеспечивает азотистые соединения и аминокислоты, стимулирующие рост микроорганизмов, вызывающих порчу. Низкое значение pH среды способствует росту лактобацилл и подавляет рост сопутствующих бактерий. Фосфаты выполняют функцию буфера среды. Сульфат магния, сульфат марганца и сульфат железа обеспечивают среду неорганическими ионами. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Использование томатного сока в культуральных средах для лактобацилл впервые описали Mickle и Breed. Среда основана на формуле Kulp и White для культивирования дрожжей и других ацидофильных микроорганизмов; способность томатного сока повышать восстановление лактобацилл наблюдал Kulp.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия рабочим параметрам.

Методика проведения анализа

1. Отфильтруйте исследуемую пробу через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,45 мкм.
2. Регидратируйте питательную подложку, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации асептически извлеките мембранный фильтр стерильным пинцетом.
4. Поместите мембранный фильтр на регидратированную питательную подложку.
5. Инкубируйте засеянную питательную подложку.
6. Проведите качественную интерпретацию результатов по наличию или отсутствию роста.
7. Проведите количественную оценку путём подсчёта числа колоний на поверхности мембранного фильтра и расчёта содержания микроорганизмов в КОЕ/мл.

Контроль качества

Внешний вид

Сухая фильтрующая мембранная подложка диаметром 50 мм.

Цвет

Светлоокрашенная питательная подложка.

Испытание на стерильность

Соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 48–72 ч.

Технические характеристики

• Тип продукта: стерильная готовая культуральная среда на питательной мембранной подложке
• Назначение: микробиологический анализ напитков
• Формат подложки: биологически инертная абсорбирующая подложка
• Диаметр питательной подложки: 50 мм
• Диаметр чашки Петри: 55 мм
• Размер пор мембранного фильтра: 0,45 мкм
• Объём стерильной воды для регидратации: 2,0–2,5 мл
• Условия инкубации для культуральных характеристик: 35–37 °C, 48–72 ч
• Количественный результат: число колоний на поверхности мембранного фильтра, рассчитанное в КОЕ/мл
• Форма выпуска: 50 планшетов
• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: среда

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения: 10–30 °C
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке
• После получения: хранить при 10–30 °C

Техническое отличие от традиционной подготовки среды

Питательная подложка поставляется в готовом стерильном виде и требует только смачивания стерильной дистиллированной или очищенной водой; приготовление среды и автоклавирование перед анализом не требуются.