HiMedia MF021E-20PC Томатная среда (экономичная упаковка) (20 шт.)

Томатная питательная среда HiMedia MF021E-20PC в экономичной упаковке (20 шт.) предназначена для обнаружения и количественного определения лактобацилл и других кислотоустойчивых микроорганизмов. Среда представлена в виде готовых к использованию стерильных абсорбирующих прокладок диаметром 50 мм, что исключает необходимость трудоёмкого приготовления сред и автоклавирования.

Принцип измерения

Среда основана на рецептуре Кульпа и Уайта (Kulp and White) и модифицирована для оптимизации роста дрожжей и кислотоустойчивых микроорганизмов. Томатный сок служит источником углерода, питательных веществ и белков, что способствует повышению выхода лактобацилл. Экстракт дрожжей обеспечивает азотистые соединения и аминокислоты, стимулирующие рост штаммов-порчителей. Низкий pH среды способствует росту Lactobacilli, подавляя при этом развитие сопутствующих бактерий. Фосфаты выполняют роль буферного агента, сульфаты магния, марганца и железа обеспечивают наличие необходимых неорганических ионов, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Область применения

Среда применяется для анализа напитков. Использование питательных прокладок позволяет исследовать большие объемы проб за один цикл анализа.

Методика проведения анализа

1. Профильтруйте исследуемый образец через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 мкм или 0,45 мкм.
2. Регидрируйте питательную прокладку, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации асептически извлеките мембранный фильтр с помощью стерильного пинцета.
4. Поместите мембранный фильтр на регидрированную питательную прокладку.
5. Инкубируйте инокулированную прокладку.
6. Интерпретируйте результаты: качественно — по наличию или отсутствию роста, количественно — путем подсчета числа колоний на поверхности мембранного фильтра и расчета КОЕ/мл.

Технические характеристики

• Диаметр прокладки: 50 мм
• Форма поставки: стерильные прокладки в чашках Петри диаметром 55 мм
• Внешний вид: сухая прокладка мембранного фильтра
• Цвет: бледно-окрашенная прокладка
• Стерильность: соответствует критериям выпуска

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 48–72 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: 10–30 °C
• Срок годности: указан на этикетке