Хромогенная среда для выделения сальмонелл HiMedia MF020F

Хромогенная среда для выделения сальмонелл HiMedia MF020F — питательная среда для мембранной фильтрации с хромогенной дифференциацией. Применяется для выделения и подсчёта сальмонелл в воде, пищевых продуктах и других исследуемых материалах при культивировании 18–48 ч и температуре 35–37 °C.

Назначение и область применения

Среда предназначена для обнаружения и количественного определения видов Salmonella методом мембранной фильтрации с последующей дифференциацией от других энтеробактерий.

Исследуемые материалы: вода, пищевые продукты и другие образцы.

Принцип дифференциации

• Способность к ферментации лактозы определяется с помощью хромогенного субстрата.
• Хромогенный субстрат выявляет присутствие фермента β-галактозидазы; при наличии фермента формируются сине-фиолетовые колонии.
• Salmonella образуют кислоту из пропиленгликоля. Взаимодействие кислоты с индикатором pH приводит к формированию типичных розово-красных колоний.
• Грамположительные бактерии подавляются.

Методика применения

1. Исследуемый материал пропускают через мембранный фильтр методом мембранной фильтрации.
2. Мембранный фильтр помещают на стерильную подложку в стерильной чашке Петри.
3. Проводят инкубацию при температуре 35–37 °C в течение 18–48 ч.
4. По окончании инкубации оценивают рост и цвет колоний: сине-фиолетовая окраска указывает на присутствие β-галактозидазоположительных микроорганизмов, а типичные розово-красные колонии характерны для Salmonella.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Обозначение: MF020F
• Назначение изделия: питательная среда
• Метод анализа: мембранная фильтрация
• Определяемые микроорганизмы: виды Salmonella
• Дифференциация: хромогенная, с использованием субстрата для выявления β-галактозидазы
• Подавление сопутствующей микрофлоры: грамположительные бактерии
• Исследуемые материалы: вода, пищевые продукты и другие образцы
• Температура культивирования: 35–37 °C
• Время культивирования: 18–48 ч
• Форма поставки: стерильная подложка в стерильной чашке Петри
• Мембранный фильтр: поставляется в комплекте

Комплект поставки

• Стерильная подложка в стерильной чашке Петри
• Мембранный фильтр