HiMedia MF020-50PT Дифференциальная среда для сальмонелл (50 планшетов)

Дифференциальная питательная среда HiMedia MF020-50PT «Дифференциальная среда для сальмонелл (50 планшетов)» производства HiMedia предназначена для выявления и количественного определения видов Salmonella среди других энтеробактерий. Среда используется для анализа пищевых образцов, а результат оценивают по наличию и отсутствию роста, количеству колоний и расчётному содержанию КОЕ/мл; подозрительные колонии требуют подтверждения серологическими и биохимическими тестами.

Назначение

Среда рекомендована для выявления и количественного определения видов Salmonella среди других энтеробактерий. Тип исследуемого образца: пищевые продукты.

Принцип дифференциации и интерпретации

Дифференциальная среда для сальмонелл представляет собой небольшую модификацию исходной рецептуры Рамбака, предназначенную для дифференциации видов Salmonella от видов Proteus и других энтеробактерий.

Дифференциация основана на следующих реакциях:

• образование кислоты из пропиленгликоля является характерным признаком видов Salmonella и используется в составе данной среды;
• индикатор BC окрашивается в розовый цвет в присутствии кислоты, образующейся из пропиленгликоля;
• способность ферментировать лактозу определяется с помощью индикатора, выявляющего присутствие фермента β-галактозидазы;
• лактозоферментирующие бактерии, продуцирующие β-галактозидазу, образуют колонии сине-фиолетового цвета;
• Salmonella образуют кислоту из пропиленгликоля, которая в сочетании с индикатором pH придаёт колониям характерную розово-красную окраску;
• другие грамотрицательные энтеробактерии образуют бесцветные колонии;
• Salmonella Typhimurium и Salmonella Enteritidis образуют колонии от розового до красного цвета.

Специальный пептон и дрожжевой экстракт поддерживают обильный рост бактерий за счёт поступления азотистых и углеродсодержащих соединений, аминокислот с длинной цепью, витаминов и других необходимых питательных веществ. Дезоксихолат натрия подавляет грамположительные микроорганизмы, придавая среде селективность в отношении энтеробактерий.

Формат среды и принцип применения

DriFilter Membrane Nutrient Pad Medium представляет собой готовую к применению стерильную культуральную среду в форме биологически инертных абсорбирующих прокладок диаметром 50 мм, пропитанных средой Сабуро с декстрозой, высушенных и стерилизованных в чашках Петри диаметром 55 мм.

Питательные прокладки не требуют трудоёмкого приготовления среды и автоклавирования: перед использованием их смачивают стерильной дистиллированной или очищенной водой. Применение питательных прокладок позволяет одновременно исследовать большие объёмы образца.

Количественную оценку выполняют прямым подсчётом КОЕ и расчётом микробной нагрузки образца.

Методика проведения анализа

1. Образец фильтруют через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 мкм или 0,45 мкм.
2. Питательную прокладку регидратируют, добавляя 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации мембранный фильтр асептически извлекают стерильным пинцетом.
4. Мембранный фильтр помещают на регидратированную питательную прокладку.
5. Чашку с инокулированной питательной средой инкубируют.
6. Результаты интерпретируют качественно по наличию или отсутствию роста.
7. Количественный результат получают подсчётом числа колоний на поверхности мембранного фильтра и расчётом содержания КОЕ/мл.

Для пищевых образцов образец следует предварительно обогатить в подходящем селективном накопительном бульоне. Обогащённую культуру затем высевают на модифицированный дифференциальный агар для Salmonella и инкубируют при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых образцов необходимо применять соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно действующим методическим указаниям.

После использования загрязнённые материалы перед утилизацией необходимо стерилизовать автоклавированием.

Технические характеристики

• Тип изделия: питательная среда
• Назначение: выявление и количественное определение видов Salmonella среди других энтеробактерий
• Формат: сухая стерильная абсорбирующая питательная прокладка в чашке Петри
• Комплектность упаковки: 50 планшетов
• Диаметр питательной прокладки: 50 мм
• Диаметр чашки Петри: 55 мм
• Мембранный фильтр: не входит в исполнение MF020-50PT
• Объём стерильной воды для регидратации: 2,0–2,5 мл
• Размер пор мембранного фильтра: 0,22 мкм или 0,45 мкм
• Температура инкубации: 35–37 °C
• Время инкубации: 24–48 ч
• Вид образца: пищевые продукты
• Условия хранения при получении: 2–8 °C

Контроль качества

Внешний вид

Сухая мембранная фильтрующая прокладка диаметром 50 мм.

Цвет

Питательная прокладка светло-розового цвета.

Испытание на стерильность

Соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдали после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Примечание: номера в скобках — соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

• Из-за различий в составе питательных потребностей отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост.
• Окончательное подтверждение подозрительных колоний необходимо проводить серологическими и биохимическими методами.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Условия хранения и срок годности

При получении хранить при температуре 2–8 °C. Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение установленного срока годности.

Меры безопасности

• Перед открыванием контейнера необходимо ознакомиться с маркировкой.
• При работе следует использовать защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами необходимо соблюдать правила надлежащей микробиологической работы.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные меры предосторожности, установленные действующими методическими указаниями.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, следует обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Варианты исполнения и совместимость

• MF000: стерильная прокладка, упакованная индивидуально в стерильную чашку Петри без мембранного фильтра.
• MF000F: стерильная прокладка, упакованная индивидуально в стерильную чашку Петри со стерильным мембранным фильтром 0,45 мм.