HiMedia MF014F-50PT Среда с апельсиновой сывороткой со стерильной мембраной (50 планшетов)

Питательная среда HiMedia MF014F-50PT Среда с апельсиновой сывороткой со стерильной мембраной (50 планшетов) в виде стерильных высушенных питательных мембранных подложек диаметром 50 мм. Применяется для качественного и количественного выявления микроорганизмов в напитках и пищевых продуктах методом мембранной фильтрации с последующим подсчётом колоний и расчётом КОЕ/мл.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных показателей эффективности.

Область применения

Среда предназначена для микробиологического анализа напитков и пищевых продуктов, включая продукты из цитрусовых. Апельсиновая сыворотка создаёт условия для восстановления кислото­устойчивых микроорганизмов из продуктов переработки цитрусовых.

Апельсиновая среда рекомендована APHA для культивирования лактобацилл и других ацидофильных микроорганизмов. Среда первоначально разработана Murdock и соавторами, а также Hays для исследования концентратов цитрусовых; позднее Hays и Reister применяли её для изучения порчи апельсинового сока. Бульон с апельсиновой сывороткой используют для инициирования роста сапрофитных и патогенных грибов в небольших объёмах проб.

Принцип действия и интерпретация результатов

DriFilter — готовая к применению стерильная культуральная среда в форме биологически инертных абсорбирующих подложек диаметром 50 мм, пропитанных апельсиновой средой, высушенных и стерилизованных в чашке Петри диаметром 55 мм.

Готовые питательные подложки исключают необходимость приготовления питательной среды и проведения автоклавирования. Перед использованием подложку смачивают стерильной дистиллированной или очищенной водой. Применение питательных подложек позволяет одновременно анализировать большие объёмы проб.

Качественную интерпретацию проводят по наличию или отсутствию роста. Количественную интерпретацию выполняют подсчётом колоний на поверхности мембранного фильтра и расчётом микробной обсеменённости образца в КОЕ/мл.

Функции компонентов среды:

• Ферментативный гидролизат казеина: источник необходимых азотистых питательных веществ.
• Декстроза: сбраживаемый углевод и источник энергии.
• Дрожжевой экстракт: источник витаминов группы B, стимулирующих рост.
• Апельсиновая сыворотка: создание оптимальной среды для восстановления кислото­устойчивых микроорганизмов из продуктов переработки цитрусовых.

Методика проведения анализа

1. Профильтруйте исследуемую пробу через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,45 мкм.
2. Регидратируйте питательную подложку, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации асептически удалите мембранный фильтр стерильным пинцетом.
4. Поместите мембранный фильтр на регидратированную питательную подложку.
5. Инкубируйте засеянную питательную подложку.
6. Интерпретируйте результаты качественно по наличию или отсутствию роста.
7. Для количественного анализа подсчитайте количество колоний на поверхности мембранного фильтра и рассчитайте содержание микроорганизмов в КОЕ/мл.

Контроль качества

• Внешний вид: сухая фильтрующая мембранная подложка диаметром 50 мм.
• Цвет: светлоокрашенная питательная подложка.
• Испытание на стерильность: соответствует критериям выпуска.
• Культуральная реакция: культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 40–48 ч.

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения: 10–30 °C.
• После получения хранить при температуре 10–30 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.