HiMedia MF014E-50PC Среда с апельсиновой сывороткой (экономичная упаковка) (50 шт.)

Среда с апельсиновой сывороткой HiMedia MF014E-50PC (экономичная упаковка, 50 шт.) предназначена для обнаружения и количественного определения кислотоустойчивых микроорганизмов. Применяется для анализа напитков и пищевых продуктов, в частности цитрусовых концентратов и соков.

Принцип измерения

Среда Orange Serum Medium рекомендована APHA для культивирования лактобацилл и других кислотоустойчивых организмов. В составе казеин-энзимный гидролизат обеспечивает необходимые азотистые питательные вещества, декстроза служит ферментируемым углеводом и источником энергии, а дрожжевой экстракт поставляет витамины группы B, стимулирующие рост. Апельсиновая сыворотка создает оптимальную среду для восстановления кислотоустойчивых микроорганизмов из продуктов переработки цитрусовых.

Продукт представлен в виде готовых к использованию стерильных биоинертных абсорбирующих подушек диаметром 50 мм, пропитанных средой, высушенных и помещенных в чашки Петри диаметром 55 мм. Использование таких подушек исключает трудоемкую подготовку сред и процедуру автоклавирования, а также позволяет анализировать большие объемы проб за один раз.

Методика проведения анализа

1. Профильтруйте исследуемый образец через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 мкм или 0,45 мкм.
2. Регидратируйте питательную подушку, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации асептически извлеките мембранный фильтр с помощью стерильного пинцета.
4. Поместите мембранный фильтр на регидратированную питательную подушку.
5. Инкубируйте инокулированную подушку.
6. Интерпретируйте результаты: качественно — по наличию или отсутствию роста, количественно — путем подсчета числа колоний на поверхности мембранного фильтра и расчета КОЕ/мл.

Состав

Состав, г/л:

Контроль качества

• Внешний вид: сухая мембранная подушка диаметром 50 мм.
• Цвет: питательная подушка бледно-желтого цвета.
• Тест на стерильность: соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдались после инкубации при 35–37 °C в течение 40–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения: от +10 до +30 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.