HiMedia MF013-50PT M-FC среда (без мембранного фильтра) (50 планшетов)

Питательная среда HiMedia MF013-50PT M-FC среда (без мембранного фильтра) (50 планшетов) — стерильная сухая питательная подложка диаметром 50 мм, пропитанная средой M-FC. Среда предназначена для выявления и количественного определения фекальных колиформных бактерий в воде и пищевых продуктах методом мембранной фильтрации с инкубацией при 44–45 °C.

Назначение и область применения

Среда M-FC применяется для выявления и количественного определения фекальных колиформных бактерий методом мембранной фильтрации в образцах воды и пищевых продуктов.

Область применения:

• вода — согласно стандарту TNV 75, 7835, 1999;
• пищевые продукты.

Для определения общего содержания колиформных бактерий посев инкубируют при 35–37 °C. Для определения количества фекальных колиформных бактерий инкубацию проводят при 44–45 °C.

Принцип измерения и интерпретация результатов

DriFilter M-FC — готовая к применению стерильная питательная среда в форме биологически инертных абсорбирующих подложек диаметром 50 мм, пропитанных средой M-FC, высушенных и стерилизованных в чашке Петри диаметром 55 мм.

Питательная подложка непосредственно перед использованием смачивается стерильной дистиллированной водой. Мембранный фильтр, через который пропускают пробу воды, асептически размещают на поверхности подложки со средой M-FC.

Среда M-FC, разработанная Geldreich и соавторами, используется для выявления и подсчёта фекальных колиформных бактерий методом мембранной фильтрации. Метод основан на способности фекальных колиформных бактерий расти при температуре 44–45 °C. Процедура мембранной фильтрации и отсроченная инкубация фекальных колиформ рекомендованы APHA и различными стандартами для выявления фекальных колиформных бактерий.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• протеозный пептон, триптоза и дрожжевой экстракт обеспечивают питательные вещества, необходимые для роста фекальных колиформных бактерий;
• лактоза служит источником углерода и ферментируемым углеводом;
• желчные соли подавляют рост контаминирующих грамположительных микроорганизмов;
• анилиновый синий — трифенилметановый краситель, подавляющий рост многих грамположительных микроорганизмов;
• анилиновый синий совместно с розоловой кислотой образует индикаторную систему среды.

На среде M-FC колиформные бактерии образуют синие колонии, а неколиформные микроорганизмы — серые колонии.

Результаты интерпретируют двумя способами:

• качественно — по наличию или отсутствию роста;
• количественно — по числу колоний на поверхности мембранного фильтра с последующим расчётом содержания микроорганизмов в КОЕ/мл.

Методика проведения анализа

1. Пропустите исследуемую пробу через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 или 0,45 мкм.
2. Регидратируйте питательную подложку, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. После фильтрации асептически извлеките мембранный фильтр стерильным пинцетом.
4. Поместите мембранный фильтр на регидратированную питательную подложку.
5. Инкубируйте инокулированную питательную подложку.
6. Оцените результат качественно по наличию или отсутствию роста.
7. Для количественной оценки подсчитайте число колоний на поверхности мембранного фильтра и рассчитайте содержание микроорганизмов в КОЕ/мл.

Состав

Состав: фирменная рецептура.

Контроль качества

Внешний вид и стерильность

• Внешний вид: сухая мембранная фильтрующая подложка диаметром 50 мм.
• Цвет: питательная подложка светло-фиолетового — сероватого цвета.
• Испытание на стерильность: соответствует критериям выпуска.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 22–24 ч.

Технические характеристики

• Наименование: среда M-FC без мембранного фильтра.
• Артикул: MF013-50PT.
• Производитель: HiMedia.
• Форма выпуска: сухие питательные мембранные подложки.
• Количество: 50 планшетов.
• Диаметр питательной подложки: 50 мм.
• Диаметр чашки Петри: 55 мм.
• Размер пор мембранного фильтра: 0,22 или 0,45 мкм.
• Объём стерильной дистиллированной или очищенной воды для регидратации: 2,0–2,5 мл.
• Рабочая температура для определения общего содержания колиформных бактерий: 35–37 °C.
• Рабочая температура для определения фекальных колиформных бактерий: 44–45 °C.
• Метод анализа: мембранная фильтрация.
• Форма интерпретации: качественная и количественная.
• Количественный результат: количество колоний с расчётом содержания микроорганизмов в КОЕ/мл.

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения: при температуре 10–30 °C.
• После получения хранить при температуре 10–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Техническое отличие от готовых жидких или порошковых сред

Среда поставляется в виде стерильных высушенных питательных подложек, которые перед использованием регидратируют 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды; приготовление среды и автоклавирование не требуются.