HiMedia MF011E-20PC Декстрозно-триптоновая среда (экономичная упаковка) (20 шт.)

Питательная среда HiMedia MF011E-20PC Декстрозно-триптоновая (экономичная упаковка, 20 шт.) предназначена для количественного определения термофильных спорообразующих микроорганизмов. Среда используется для анализа консервированных продуктов питания на предмет «плоского» скисания (flat-sour spoilage), вызванного контаминацией мезофильными или термофильными аэробными спорообразующими бактериями.

Принцип работы

В качестве источника энергии и ферментируемого углевода используется декстроза. В состав среды входит индикатор pH — бромкрезоловый пурпурный (BCP). Микроорганизмы, продуцирующие кислоты в процессе метаболизма, формируют колонии жёлтого цвета.

Область применения

Среда рекомендуется для подсчёта термофильных спорообразующих бактерий в пищевых продуктах, в частности в консервах, где данные микроорганизмы могут вызвать порчу продукта без образования газа (плоское скисание).

Особенности комплектации

Стерильная подушка с питательной средой поставляется в стерильном одноразовом пакете. Мембранный фильтр в комплект не входит.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения при получении: +10…+30 °C.