HiMedia MF008E-20PC Среда Чепмена-Стоуна (экономичная упаковка) (20 шт.)

Селективная дифференциальная среда HiMedia MF008E-20PC Чепмена-Стоуна (экономичная упаковка, 20 шт.) для обнаружения и количественного определения стафилококков. Применяется для анализа пищевых продуктов, фармацевтических препаратов и косметических средств; позволяет дифференцировать S. aureus по пигментации, ферментации маннита и гидролизу желатина.

Область применения

Среда предназначена для выделения стафилококков, вызывающих пищевые отравления. Особенно рекомендуется для исследования образцов, склонных к контаминации S. aureus, таких как синтетические сливки, заварные кремы и продукты с высоким содержанием соли.

Принцип измерения и интерпретация

Среда Чепмена-Стоуна является модификацией среды Staphylococcus Medium 110. Основные особенности состава:

• Концентрация хлорида натрия снижена до 5,5 %, что обеспечивает селективность.
• В состав включен сульфат аммония, который позволяет напрямую наблюдать гидролиз желатина без добавления дополнительных реагентов в агар.

Дифференциация осуществляется по следующим признакам:

• Пигментация: колонии от кремового до золотисто-желтого цвета предварительно идентифицируются как S. aureus; белые или беспигментные колонии — как S. epidermidis.
• Ферментация маннита.
• Разжижение желатина.

Методика проведения анализа

1. Образец фильтруют через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 мкм или 0,45 мкм.
2. Питательную подушечку (nutrient pad) регидратируют, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. Стерильным пинцетом асептически извлекают мембранный фильтр и помещают его на регидратированную подушечку.
4. Инкубируют и интерпретируют результаты:
   • Качественно: по наличию или отсутствию роста.
   • Количественно: путем подсчета числа колоний на поверхности мембраны и расчета КОЕ/мл.
5. Для получения раздельных колоний инкубацию проводят при 30 °C в течение 48 часов.

Состав

Состав, г/л:

Технические характеристики

• Вид: сухая мембранная подушечка диаметром 50 мм в чашке Петри 55 мм.
• Цвет: бледно-окрашенная.
• Стерильность: соответствует критериям выпуска.
• Условия хранения: 10–30 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.