HiMedia MF008-20PT Среда Чепмена-Стоуна (без мембранного фильтра) (20 планшетов)

Селективная дифференциальная среда HiMedia MF008-20PT Чепмена-Стоуна (без мембранного фильтра) в формате планшетов. Применяется для выделения стафилококков, вызывающих пищевые отравления, в образцах пищевых продуктов, фармацевтических препаратах и косметических средствах.

Принцип работы и интерпретация

Среда Чепмена-Стоуна является модификацией среды Staphylococcus Medium 110. Она обладает селективными свойствами благодаря высокому содержанию соли и дифференциальными свойствами за счёт оценки пигментации, ферментации маннита и способности к гидролизу желатина.

Основным отличием данной модификации является снижение концентрации хлорида натрия до 5,5 % и добавление сульфата аммония, что позволяет напрямую наблюдать гидролиз желатина без необходимости добавления дополнительных реагентов в среду.

Интерпретация результатов

После инкубации при 30 °C в течение 48 часов оценивают внешний вид колоний:

• Колонии от кремового до золотисто-жёлтого цвета предварительно идентифицируются как S. aureus.
• Белые или беспигментные колонии предварительно идентифицируются как S. epidermidis.

Область применения

Среда предназначена для анализа следующих типов образцов:

• Пищевые продукты (особенно синтетические сливки, заварные кремы и продукты с высоким содержанием соли);
• Фармацевтические препараты;
• Косметические средства.

Методика проведения анализа

1. Образец фильтруют через стерильный мембранный фильтр с размером пор 0,22 мкм или 0,45 мкм.
2. Питательный планшет регидратируют, добавив 2,0–2,5 мл стерильной дистиллированной или очищенной воды.
3. С помощью стерильного пинцета асептически извлекают мембранный фильтр из установки и помещают его на регидратированный питательный планшет.
4. Инокулированный планшет инкубируют.
5. Результаты интерпретируют качественно (по наличию или отсутствию роста) и количественно (путем подсчёта числа колоний на поверхности мембранного фильтра и расчёта КОЕ/мл).

Состав

Состав, г/л:

Технические характеристики

• Формат: стерильные биоинертные абсорбирующие планшеты диаметром 50 мм в чашках Петри 55 мм.
• Внешний вид: сухой планшет мембранного фильтра бледного цвета.
• Стерильность: соответствует критериям выпуска.
• Условия хранения: при температуре 10–30 °C.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.