HiMedia MCD880-100G HiCynth среда Раппапорта-Вассилиадиса

Сухая питательная среда HiMedia MCD880-100G HiCynth среда Раппапорта-Вассилиадиса предназначена для селективного обогащения Salmonellae при повышенном осмотическом давлении, низком pH и температуре 43 °C. Среда применяется для анализа пищевых продуктов и объектов окружающей среды, включая выделение Salmonella из фекалий человека без предварительного обогащения; масса упаковки — 100 г.

Назначение и область применения

Среда Раппапорта—Вассилиадиса HiCynth™ рекомендована для обогащения Salmonellae благодаря способности этих микроорганизмов избирательно размножаться при повышенном осмотическом давлении, низком pH и температуре 43 °C при умеренных пищевых потребностях.

Среда предназначена для селективного обогащения Salmonellae из пищевых продуктов и объектов окружающей среды. Salmonella может быть выделена из фекалий человека без предварительного этапа обогащения.

Состав

Состав на 1 л:

* Пептон с химически определённым составом.

** Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с эксплуатационными параметрами.

Принцип действия и интерпретация

Среда разработана на основе пересмотренной рецептуры Van Schothorst и соавторов и представляет собой модификацию обогатительного бульона Раппапорта—Вассилиадиса, описанного Van Schothorst и Renauld. Добавление хлорида магния в рецептуру описано Peterz и соавторами.

В среде используются пептоны с химически определённым составом, не содержащие пептонов животного и растительного происхождения. Это позволяет исключить риски, связанные с губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота и трансмиссивными губчатыми энцефалопатиями.

Salmonella обычно сохраняет жизнеспособность при несколько повышенном осмотическом давлении, растёт при умеренно низком pH и обладает большей устойчивостью к малахитовому зелёному по сравнению с другими бактериями.

Механизм селективности компонентов среды:

• Пептон HiCynth™ № 3 обеспечивает азотсодержащими и углеродсодержащими соединениями, аминокислотами с длинной цепью и другими необходимыми питательными веществами для роста.
• Хлорид магния повышает осмотическое давление среды.
• Малахитовый зелёный подавляет рост микроорганизмов, отличных от Salmonellae.
• Низкий pH в сочетании с малахитовым зелёным и хлоридом магния обеспечивает селективные условия для устойчивых видов Salmonella.
• Фосфат калия выполняет буферную функцию и поддерживает постоянное значение pH.
• Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 49,17 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду по пробиркам, колбам или другой подходящей лабораторной посуде.
4. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 10 фунтов на кв. дюйм, ориентировочно 0,069 МПа, при температуре 115 °C в течение 15 мин.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или светло-синий однородный сыпучий порошок.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Раствор голубовато-зелёного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий, с небольшим количеством осадка.

Реакция

Реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 4,92 % при 25 °C.

• pH: 5,2 ± 0,2

Диапазон pH

• pH: 5,00–5,40

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 42–43 °C в течение 18–24 ч. После инкубации выполняют пересев на селективные агаризованные среды, например агар МакКонки (M081) или агар XLD (M031), и инкубируют при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Отличительные технические особенности

В отличие от стандартных сред с пептонами животного или растительного происхождения, HiCynth™ использует пептон с химически определённым составом; селективность обеспечивается сочетанием низкого pH, повышенного содержания хлорида магния и малахитового зелёного.

Хранение

Храните сухую среду в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C. Приготовленную среду храните при 2–8 °C. Используйте продукт до истечения срока годности, указанного на этикетке.