HiMedia MCD612-100G HiCynth среда Сланетца и Бартли

Питательная микробиологическая среда HiMedia MCD612-100G HiCynth среда Сланетца и Бартли — сухая порошковая среда с химически определёнными пептонами для селективного выделения энтерококков. Среда предназначена для обнаружения и количественного определения фекальных стрептококков методом мембранной фильтрации, а также допускает прямой посев и инкубацию при 44–45 °C для предварительной идентификации энтерококков по окраске колоний.

Назначение и область применения

Среда Сланетца и Бартли первоначально разработана для обнаружения и количественного определения энтерококков методом мембранной фильтрации. Среда также может применяться как питательная среда для прямого посева.

Среда обладает высокой селективностью в отношении энтерококков. Фекальные стрептококки определяются в водоснабжении, образцах пищевой продукции и других объектах санитарно-бактериологического контроля.

В отличие от рецептур на основе пептонов животного происхождения, HiCynth-среда содержит химически определённые пептоны, что позволяет исключить риск BSE/TSE — губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота и трансмиссивных губчатых энцефалопатий.

Состав

Состав на 1 л среды:

* Химически определённые пептоны.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Принцип действия и интерпретация результатов

Пептоны HiCynth № 1 и HiCynth № 5 обеспечивают микроорганизмы необходимыми азотистыми и углеродными соединениями, аминокислотами с длинной цепью, витаминами и минеральными веществами, необходимыми для роста.

Азид натрия оказывает ингибирующее действие на грамотрицательные микроорганизмы.

2,3,5-трифенилтетразолия хлорид восстанавливается внутри бактериальной клетки до нерастворимого формазана с образованием колоний тёмно-красного цвета.

При инкубации среды при повышенной температуре 44–45 °C все красные или бордовые колонии могут рассматриваться как предположительно принадлежащие энтерококкам.

Не все виды микроорганизмов восстанавливают трифенилтетразолия хлорид, поэтому при подсчёте следует учитывать также бледные колонии.

Методика проведения анализа

Мембранная фильтрация воды

1. Профильтруйте воду через мембранный фильтр.
2. Поместите мембранный фильтр на поверхность чашки со средой Сланетца и Бартли HiCynth.
3. Инкубируйте при 35 °C в течение 4 ч.
4. Продолжите инкубацию при 44–45 °C в течение 44–48 ч.
5. Подсчитайте красные или бордовые колонии как энтерококки.

Предварительная инкубация при 35 °C способствует восстановлению повреждённых или подвергшихся стрессу микроорганизмов.

Прямой посев пищевых образцов

1. Гомогенизируйте образец пищевой продукции.
2. Разведите гомогенат физиологическим раствором так, чтобы на каждой чашке Петри формировалось 15–150 колоний.
3. Нанесите гомогенат или его разведения на поверхность агара.
4. Инкубируйте при 35 °C в течение 48 ч.
5. Подсчитайте розовые или тёмно-красные колонии с узкой белёсой каймой.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 46,5 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте и не перегревайте среду: чрезмерное нагревание ухудшает её свойства.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 44–45 °C в течение 44–48 ч.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с гелем 1,5 % агара.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 4,65 % масс./об. при 25 °C.
• Значение pH контрольного раствора: 7,2 ± 0,2.

Технические характеристики

Условия хранения

Храните сухую среду при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой упаковке.

Приготовленную среду храните при 2–8 °C.

Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.