HiMedia MCD1494I-100G Буферная HiCynth пептонная вода

Питательная среда HiMedia MCD1494I-100G Буферная HiCynth пептонная вода — химически определённая сухая среда для предварительного обогащения проб. Среда предназначена для восстановления повреждённых клеток Salmonella в пищевых и молочных образцах перед селективным обогащением и выделением; рабочий диапазон хранения составляет 10–30 °C.

Назначение

Буферная HiCynth пептонная вода применяется как среда предварительного обогащения для повышения выхода повреждённых видов Salmonella из пищевых продуктов перед селективным обогащением и выделением. Состав и критерии эффективности соответствуют применению, установленному ISO 6579-2017.

Тип образцов: пищевые продукты и молочные образцы.

Состав

Состав скорректирован и стандартизирован для обеспечения заданных параметров эффективности.

* Пептон с химически определённым составом.

Технические характеристики

Методика приготовления

1. Суспендируйте 20,07 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию для полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду в требуемые ёмкости.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C и давлении 15 фунтов/дюйм² (≈0,10 МПа; ≈1,03 бар) в течение 15 мин.

Принцип действия и интерпретация

Микроорганизмы, подвергшиеся воздействию факторов окружающей среды, могут получить структурные или метаболические повреждения. Такие микроорганизмы не способны размножаться в селективных средах, поэтому повреждённые клетки необходимо восстановить или обеспечить им возможность устранить повреждения посредством инкубации в подходящей неселективной среде.

Сублетальные повреждения Salmonella могут возникать при различных процессах консервирования пищевых продуктов. Обогащение повреждённых клеток в лактозном бульоне с pH 6,9 может дополнительно снижать их восстановление. Предварительное обогащение в буферной пептонной воде № 1 при 35 °C в течение 18–24 ч обеспечивает восстановление повреждённых клеток. Буферная система предотвращает повреждение бактерий вследствие изменения pH среды.

Среда также применяется для предварительного обогащения при выявлении Enterobacteriaceae в пищевых продуктах и других материалах.

В буферной HiCynth пептонной воде пептоны животного или растительного происхождения полностью заменены пептоном с химически определённым составом, что позволяет избежать рисков BSE/TSE/GMO, связанных с пептонами животного происхождения. Пептон HiCynth™ № 1 поставляет соединения азота и углерода, аминокислоты с длинной цепью, витамины и другие необходимые питательные вещества. Фосфаты выполняют функцию буферной системы, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды.

Методика проведения анализа

1. Внесите 10 г образца в 50 мл буферной HiCynth пептонной воды MCD14941.
2. Инкубируйте среду при 35 °C в течение 18 ч.
3. Перенесите 10 мл полученной среды в 100 мл основы тетратионатно-новобиоцинового бульона Мюллера—Кауфмана M14961 и в 100 мл соево-пептонного бульона Раппапорта—Вассилиадиса (бульон RVS) M1491.
4. Инкубируйте посевы при 43 °C в течение 24–48 ч.
5. Выполните пересев на селективные среды, например на модифицированный агар XLD M0311.
6. Исследуйте чашки на наличие колоний видов Salmonella.

Сбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности следует уточнять по соответствующим паспортам безопасности.

Ограничения применения

Из-за различий в составе питательных потребностей отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Контроль качества

Ожидаемые характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Внешний вид

Внешний вид: однородный сыпучий порошок кремового или жёлтого цвета.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность: прозрачный раствор светло-жёлтого цвета без осадка.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч. Восстановление оценивают на модифицированном агаре XLD M0311.

* Соответствующие номера WDCM.

Хранение и срок годности

• Храните продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Приготовленную среду храните при температуре 15–25 °C.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия плотно закройте флакон и храните продукт в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Эффективность продукта обеспечивается при использовании в течение указанного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте утверждённые лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Техническое отличие

В отличие от буферных пептонных сред на основе пептонов животного или растительного происхождения, состав MCD1494I-100G содержит химически определённый пептон HiCynth™ № 1.

Дополнительная характеристика производителя