HiMedia MCD1466-100G Улучшенная HiCrome Salmonella HiCynth агар

Селективная и дифференциальная питательная среда HiMedia MCD1466-100G Улучшенная HiCrome Salmonella HiCynth агар с химически определёнными пептонами предназначена для микробиологического анализа. Среда используется для выделения и дифференциации видов Salmonella в пищевых продуктах и воде; подозрительные колонии требуют подтверждения серологическими и биохимическими тестами.

Назначение

Среда рекомендована для улучшенного селективного и дифференциального выделения видов Salmonella.

Тип образца:

• пищевые продукты;
• вода.

Состав

Состав на 1 л:

*Пептоны с химически определённым составом.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 26,25 г среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Не автоклавируйте.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Виды Salmonella выделяются от человека и практически всех животных и могут вызывать инфекции различной тяжести — от лёгкого самоограничивающегося гастроэнтерита до опасной для жизни брюшнотифозной лихорадки. Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi A и B вызывают гастроэнтерит, бактериемию и кишечную лихорадку. Salmonella Choleraesuis вызывает гастроэнтерит и кишечную лихорадку, особенно у детей. Salmonella Typhimurium является наиболее часто выделяемым серотипом Salmonella.

Улучшенный агар HiCrome® для Salmonella представляет собой модификацию исходной формулы Rambach и применяется для дифференциации видов Salmonella от других энтеробактерий. В исходной формуле Rambach дифференциация основана на утилизации пропиленгликоля и наличии хромогенного индикатора. В среде HiCrome® Improved Salmonella HiCynth™ Agar используется только хромогенная смесь, содержащая хромогенный субстрат и индикаторный краситель для идентификации и дифференциации видов Salmonella.

Животные и растительные пептоны полностью заменены пептонами с химически определённым составом, что позволяет избежать рисков, связанных с пептонами животного происхождения, включая риск губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE) и трансмиссивных губчатых энцефалопатий (TSE).

Пептоны HiCynth™ № 3 и HiCynth™ № 5 обеспечивают среду азотистыми и углеродистыми соединениями, аминокислотами с длинной цепью и другими необходимыми питательными веществами для роста. Escherichia coli и Salmonella легко различаются по характеристикам колоний.

Все виды Salmonella, выделенные из пищевых продуктов или клинических образцов, формируют колонии от розового до красного цвета, включая Salmonella Typhi. E. coli образует характерные колонии от синего до фиолетового цвета благодаря наличию фермента, специфичного для хромогенного субстрата. Синтетическое моющее вещество ингибирует грамположительные микроорганизмы.

Требования к образцам и обращению

Для пищевых продуктов применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно установленным руководствам.

Для воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно установленным руководствам и местным нормативам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Среда селективна для Salmonella и может не поддерживать рост других микроорганизмов.
2. Большинство штаммов Salmonella образуют розово-красные колонии, однако отдельные штаммы могут формировать бесцветные колонии.
3. Из-за различий в питательных потребностях отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост.
4. Окончательное подтверждение подозрительных колоний необходимо проводить серологическими и биохимическими тестами.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.

Желирование

Плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется гель красновато-розового цвета, слегка опалесцирующий.

Реакция

Реакция водного раствора с концентрацией 2,62 % масс./об. при 25 °C.

pH: 7,3 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,10–7,50.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

*Соответствующие номера WDCM.

Ожидаемые эксплуатационные характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 15–25 °C.
• Условия хранения сухого продукта: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования контейнер необходимо плотно закрывать.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются на оптимальном уровне при использовании в пределах установленного срока годности.

Условие при получении: хранить при 15–25 °C.

Предупреждения и меры предосторожности

• Только для профессионального применения.
• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической работы при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности, установленные соответствующими руководствами.
• Треб