HiMedia MCD1030-500G Разбавитель для максимального восстановления HiCynth

Разбавитель для максимального восстановления HiMedia MCD1030-500G HiCynth — защитная и изотоническая среда для максимального извлечения микроорганизмов из различных источников. Применяется преимущественно для анализа пищевых продуктов; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип работы

Разбавитель HiCynth™ разработан в соответствии с рекомендациями комитета ISO для использования в качестве изотонического разбавителя. Стандартные методы исследования пищевых продуктов требуют точного разведения проб для оценки количества микроорганизмов.

В данной модификации животные и растительные пептоны полностью заменены химически определенными пептонами HiCynth™, что исключает риски, связанные с БЭГ/ТСЭ (болезнью губчатой энцефалопатии / трансмиссивной губчатой энцефалопатией). Среда сочетает защитный эффект пептона HiCynth™ № 5 с осмотическим балансом физиологического раствора. Низкая концентрация пептона позволяет поддерживать жизнеспособность организмов в течение 1–2 часов после разведения без их активного размножения. Изотонические свойства обеспечивают восстановление микроорганизмов из источников, которые могут быть уязвимы в дистиллированной воде или водных суспензиях.

Состав

Состав, г/л:

* Химически определенный пептон. Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия параметрам эффективности.

Методика приготовления и применения

Приготовление среды

1. Суспендируйте 9,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте для полного растворения среды.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам или колбам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.

Процедура анализа (на примере пищевых проб)

1. Поместите 10 г исследуемого образца в стерильный стакан блендера и добавьте 90 мл стерильного разбавителя HiCynth™.
2. Обработайте блендером при скорости 15 000–20 000 об/мин.
3. В течение 15 минут перенесите 1 мл полученной смеси в 9 мл стерильного разбавителя и тщательно перемешайте (получено разведение 1:10).
4. При необходимости подготовьте соответствующие серийные разведения, используя тот же разбавитель.
5. Подсчет микроорганизмов выполняйте методом посева на поверхность (spread plate) или методом глубокого посева (pour plate).

Контроль качества разбавителя

Для проверки эквивалентности выхода микроорганизмов между разными партиями разбавителя:

1. Инкубируйте пробирки с тест-организмами.
2. В момент «ноль» и через 30 минут выдержки при комнатной температуре произведите посев петлей (0,01 мл) на агар казеин-соевый HiCynth™ (MCD290) с 5 % (об/об) крови овцы методом штриха.
3. Инкубируйте чашки при 35 ± 2 °C в течение 18–24 часов.

Технические характеристики

Контрольные показатели

• Внешний вид: белый или светло-желтый гомогенный свободнотекущий порошок.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный раствор без осадка.
• Реакция: pH 0,95 % (масс/об) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики оцениваются на агаре казеин-соевом HiCynth™ (MCD290) после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов для культур, выдержанных в разбавителе в течение 30 минут.

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Меры предосторожности и ограничения

• Ограничения: из-за вариативности питательных свойств некоторые организмы могут демонстрировать слабый рост.
• Безопасность: использовать защитные перчатки, спецодежду и средства защиты глаз/лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.
• Утилизация: отработанные препараты и материалы, контактировавшие с пробами, подлежат деконтаминации путем автоклавирования или сжигания.