Hi-PCR® Salmonella пищевой набор для детекции HiMedia MBT116-10PR (10 преп.)

Пищевой набор «Hi-PCR® Salmonella пищевой набор для детекции HiMedia MBT116-10PR (10 преп.)» предназначен для выявления Salmonella spp. методом мультиплексной ПЦР. Набор применяют для анализа пищевых проб после предварительного обогащения.

Назначение и область применения

Набор предназначен для обнаружения Salmonella spp. в различных пищевых пробах. Обогащение проб проводят согласно руководствам AOAC, затем выполняют мультиплексную ПЦР для специфического выявления целевых микроорганизмов.

Сальмонеллёз — пищевая инфекция, вызываемая бактериями рода Salmonella. Это палочковидные грамотрицательные неспорообразующие бактерии семейства Enterobacteriaceae; заражение происходит через загрязнённые пищевые продукты. Культуральные методы обнаружения Salmonella spp. требуют больше времени, поэтому для пищевой промышленности важны более быстрые методы анализа.

Методика проведения анализа

1. Обогатите пищевую пробу согласно руководствам AOAC.
2. Проведите мультиплексную ПЦР для специфического выявления Salmonella spp.

Технические характеристики

• Метод детекции: мультиплексная ПЦР после обогащения пробы
• Объект анализа: Salmonella spp. в пищевых пробах
• Количество исследований: 10 преп.