Hi-PCR® E.coli O157:H7 пищевой набор для детекции (Provided с культура среды) HiMedia MBT115-25PR (25 преп.)

Пищевой набор для выявления Hi-PCR® E. coli O157:H7 с культуральными средами HiMedia MBT115-25PR (25 преп.) предназначен для мультиплексной ПЦР. Набор применяют для выявления E. coli O157:H7 в пищевых пробах различных типов после этапа обогащения.

Назначение

Набор предназначен для выявления E. coli O157:H7 в пищевых пробах после обогащения. Метод выявления — мультиплексная полимеразная цепная реакция (ПЦР); постановку проводят согласно рекомендациям AOAC. В комплект включены культуральные среды.

Методика выявления

1. Обогатите исследуемую пищевую пробу согласно рекомендациям AOAC.
2. Проведите мультиплексную ПЦР для специфического выявления целевого микроорганизма.

Характеристика целевого микроорганизма

E. coli O157:H7 — палочковидная, грамотрицательная, аэробная, нефементирующая бактерия. Микроорганизм известен по соматическому антигену клеточной стенки O157 и жгутиковому антигену H7.

E. coli O157:H7 может вырабатывать шигоподобные токсины, вызывающие тяжёлые симптомы. Инфекция передаётся преимущественно через загрязнённые пищевые продукты, необработанную воду и непастеризованное молоко. Одним из смертельно опасных проявлений инфекции может быть эндотоксический шок.

Большинство пациентов выздоравливает после инфекции; примерно у 15 % развивается потенциально смертельный гемолитико-уремический синдром. Инфекция также вызывает геморрагический колит.