Hi-PCR® E.coli O157:H7 пищевой набор для детекции (Provided с культура среды) HiMedia MBT115-10PR (10 преп.)

Пищевой набор Hi-PCR® для выявления E. coli O157:H7 HiMedia MBT115-10PR (10 определений, с культуральной средой) предназначен для специфической детекции методом мультиплексной ПЦР. Набор применяют для анализа пищевых проб после этапа обогащения.

Область применения

Набор предназначен для выявления E. coli O157:H7 в пищевых пробах после обогащения культуры.

Метод обнаружения

Обогащение проб проводят в соответствии с рекомендациями AOAC, после чего выполняют мультиплексную ПЦР, разработанную для специфического выявления целевого микроорганизма.

Характеристика целевого микроорганизма

E. coli O157:H7 — палочковидная грамотрицательная аэробная бактерия, не ферментирующая субстраты. Микроорганизм обозначают по соматическому антигену клеточной стенки O157 и жгутиковому антигену H7. E. coli O157:H7 также продуцирует шигоподобные токсины, способные вызывать тяжёлые симптомы.

Основные пути инфицирования — употребление загрязнённых пищевых продуктов, необработанной воды и непастеризованного молока. Одним из летальных проявлений инфекции может быть эндотоксический шок. Большинство пациентов выздоравливает; примерно у 15 % развивается гемолитико-уремический синдром, который может привести к летальному исходу.